Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Produkcja margaryn wzrosła o 7 proc.

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 07-09-2010, 10:25

Według danych opublikowanych pod koniec sierpnia przez GUS, w miesiącach styczeń-lipiec br. zakłady zatrudniające powyżej 49 osób wytworzyły 203 tys. t margaryn i mieszanek do smarowania pieczywa. W odniesieniu do analogicznego okresu w ubiegłym roku oznacza to ponad 7 proc. wzrost.

Choć produkcja margaryn w Polsce w ostatnich latach wykazywała tendencje rosnące, dynamika jej wzrostu była niższa niż tempo wzrostu produkcji olejów rafinowanych, wykorzystywanych bezpośrednio nie tylko przez gospodarstwa domowe, ale i innych producentów żywności oraz gastronomię. Można założyć, że takie tendencje będą utrzymywały się również w krótkim i średnim okresie.

Mimo systematycznie rosnącego krajowego zapotrzebowania na tłuszcze roślinne na cele spożywcze, w ostatnich latach głównym motorem rozwoju branży olejarskiej pozostawał rosnący popyt na produkty przetwórstwa oleistych wykorzystywane przy produkcji biopaliw. Ocenia się, że w następnych latach te tendencje się utrzymają. IERiGŻ prognozuje, że przykładowo zapotrzebowanie na rzepak na cele energetyczne w 2013 r. w Polsce wzrośnie o blisko 67 proc. w stosunku do 2009 r., gdy tymczasem zapotrzebowanie na rzepak na cele spożywcze zwiększy się ''jedynie'' o ok. 20 proc.

Tym samym nastąpi istotny spadek znaczenia rzepaku wykorzystywanego na cele spożywcze na rzecz tego wykorzystywanego na cele energetyczne. Przewiduje się, że w 2013 r. w strukturze zapotrzebowania na rzepak ogółem w naszym kraju zapotrzebowanie na rzepak na cele spożywcze obniży się do ok. 38 proc. z 46 proc. w 2009 roku.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Hej 07-09-2010, 11:09:
To nie zapotrzebowanie na rzepak na cele spożywcze się obniży, tylko spadnie jego udział w zapotrzebowaniu ogółem i tyle, alb aż tyle.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 812) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH