Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

PZPRZ: Spożycie pieczywa może jeszcze spaść

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 16-11-2012, 11:34
PZPRZ: Spożycie pieczywa może jeszcze spaść
W ubiegłym roku spożycie pieczywa w Polsce spadło o około 4 proc.

Spożycie pieczywa, które wynosi obecnie około 53 kilogramów na osobę, może w najbliższym czasie jeszcze spaść o kilka procent. Tendencję spadkowa mógłby zatrzymać spadek cen chleba, jednak na to na razie się nie zanosi - ocenia Piotr Doligalski, członek zarządu Polskiego Związku Producentów Roślin Zbożowych.

Jak wynika z danych Polskiego Związku Producentów Roślin Zbożowych, w ubiegłym roku spadek spożycia pieczywa sięgnął około 4 proc. Natomiast, w porównaniu do roku 1993, Placy jedza o 43 kg chleba mniej.

Produkcja pieczywa z pełnego przemiału wynosi zaledwie około 4 proc., jednak, zdaniem Piotra Doligalskiego pozytywnym zjawiskiem jest to, iż spożycie takiego pieczywa wzrasta.

- Według mnie spożycie pieczywa w naszym kraju będzie jeszcze trochę spadać, natomiast pozytywne jest to, że zwiększa się spożycie pieczywa razowego i żytniego - mówi Piotr Doliogalski w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl.

Jak informuje, obecnie spożycie przetworów zbożowych w całości wychodzi około 80 kilogramów na osobę, w tym spożycie chleba to około 53 kilogramów.

- Myślę, że spożycie chleba może jeszcze spaść o kilka procent. Jeśli za jakiś czas spadną ceny maki i zbóż, to może wpłynąć pozytywnie na ten wskaźnik, bo w tej chwili cena chleba jest dość istotna - dodaje.

Zdaniem Piotra Doligalskiego, na spadki cen chleba na razie nie ma jednak co liczyć. - Myślę, że przy wysokich cenach zbóż cena mąki także trochę wzrośnie. A jeżeli podrożeje mąka, to także pieczywo może być droższe - mówi członek zarządu Polskiego Związku Producentów Roślin Zbożowych.

Przeczytaj także:

Nawet o 15-20 procent podrożeje chleb w ostatnim kwartale br.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • kpt 18-11-2012, 22:05:
spada spozycie pieczywa tzn maka +polepszacze ,2zl za 0,4 kg gowna to przsada ,nawet 1,6 to tez nie to,za chleb kazdy da 4zl/kg ,ale za chleb a nie pieczywo -osiolki

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 472) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH