Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rośnie produkcja artykułów zbożowych

  • Autor: BGŻ BNP Paribas
  • Data: 28-03-2018, 13:03
Rośnie produkcja artykułów zbożowych
fot. Winiary

- Według danych IERiGŻ od kilku lat rośnie przemysłowy przemiał zbóż. Widoczne było to również w 2017 r., oraz w pierwszych miesiącach br. Ubiegłoroczne wyższe zbiory zbóż oraz mniejszy eksport przełożyły się na wzrost dostępności ziarna na rynku krajowym. W rezultacie mocno zwiększono produkcję mąk, kasz, makaronu oraz pieczywa - informuje Marta Skrzypczyk, ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

Dane GUS dla przedsiębiorstw zatrudniających 50 osób i więcej wskazują, że w styczniu i lutym br. wyprodukowano 294 tys. t mąki pszennej, czyli o ponad 5% więcej niż w analogicznym okresie 2017 r. Jeszcze większy, po prawie 15-proc., wzrost odnotowano w przypadku mąki żytniej. Jej popularność w ostatnich latach systematycznie wzrasta. Pomiędzy 2010 r. a 2017 r. produkcję zwiększono o 29%. Dla porównania produkcja mąki pszennej w tym okresie wzrosła o 17%. Niemniej mąka żytnia nadal pozostaje artykułem dość niszowym – w pierwszych dwóch miesiącach br. wyprodukowano jej zaledwie 28,5 tys. t.

- Po ubiegłorocznym spadku, początek bieżącego roku przyniósł duże wzrosty również w przypadku kasz. Tu najbardziej popularne są kasze jęczmienne, których produkcja w styczniu-lutym wyniosła 4,2 tys. t, tj. o ponad 12% więcej w relacji rocznej - informuje Marta Skrzypczyk, ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

Produkcję makaronu w dużych zakładach zwiększono o ponad 9% do 27 tys. t, zaś pieczywa świeżego o prawie 2% do 160 tys. t. Podobnie jak w przypadku mąki, większe przyrosty dotyczą pieczywa żytniego, którego produkcja wyniosła 10,2 tys. t, o 3% więcej niż w analogicznym okresie 2017 r.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (10 461) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane