Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Spożycie tłuszczów w Polsce powoli rośnie

  • Autor: portalspozywczy.pl, PB
  • Data: 23-01-2014, 13:36
Spożycie tłuszczów w Polsce powoli rośnie

W Polsce w ostatnich latach konsumpcja tłuszczów jadalnych ogółem w przeliczeniu na mieszkańca wykazywała niewielkie tendencje wzrostowe. Miało to związek m.in. z większym wykorzystaniem tych produktów w przemyśle spożywczym oraz gastronomii - ocenia Anna Kitala z Banku BGŻ.

- Według danych bilansowych, publikowanych przez IERiGŻ, w 2012 roku spożycie tłuszczów jadalnych wyniosło 32,3 kg na mieszkańca, z czego ok. 69 proc. stanowiły tłuszcze roślinne. Dla porównania, w 2004 roku konsumpcja kształtowała się na poziomie 30,7 kg na mieszkańca, przy czym udział tłuszczów roślinnych wynosił 64 proc. - mówi Anna Kitala.

Według danych, na które się powołuje, spożycie tłuszczów roślinnych w 2012 roku wyniosło 22,2 kg na osobę.

Jej zdaniem, w następnych latach konsumpcja tłuszczów roślinnych w Polsce w ujęciu bilansowym może nadal powoli się zwiększać, ze względu na wzrost zużycia w przemyśle spożywczym. Spożycie w gospodarstwach domowych może pozostać stosunkowo stabilne.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 820) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH