Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Zboża

Sytuację na polskim rynku zbóż widać już w sklepach

Od wielu tygodni drożeje zboże. Cena pszenicy przekroczyła już 900 zł za tonę. A ponieważ branży piekarniczej skończyły się zrobione jesienią zapasy mąki więc piekarze kupują ją już po nowych, wyższych cenach. Ale te od początku roku wzrosły o ponad 25 procent. I to na pewno nie koniec. Skutki już da się odczuć w sklepach.

Sytuację na polskim rynku zbóż widać już w sklepach

Zaczęło drożeć pieczywo, makarony, kasze. Piekarze przewidują, że za bochenek chleba, który przed rokiem kosztował 2,5zł na przednówku trzeba będzie zapłacić nawet 4 zł. Ceny rosną, bo po fatalnych mokrych żniwach ubiegłego roku brakuje dobrej pszenicy konsumpcyjnej. Na rynku robi się coraz bardziej nerwowo. Zaczyna brakować również pszenicy paszowej. Już rośnie cena otrąb pszennych, ponieważ producenci drobiu i wieprzowiny chcą nimi zastąpić pasze z jęczmienia i kukurydzy, których zbiory także były złe. Konsekwencje tych niedoborów można przewidzieć. Będzie drożeć mięso. Stracą na tym konsumenci, a także jego producenci. Zarobią przetwórcy. Już teraz, mimo że rosną koszty produkcji żywca - w skupie jego ceny spadają.

Czy tego wszystkiego można było uniknąć? I czy możemy coś zrobić, by zahamować ten proces? W sumie chyba niewiele. Zboża nie ma gdzie kupić. Nasi wschodni sąsiedzi ogłosili embargo na eksport swojego ziarna jeszcze w czasie żniw. W większości krajów unijnych również brakuje dobrego zboża konsumpcyjnego. W Australii i Brazylii powodzie. Można byłoby je sprowadzić z USA, ale to kosztowne zakupy. Niewiadomo też czy i jakie ukryte zapasy mają jeszcze polscy rolnicy. Chyba raczej nie mają, bo dużo zboża sprzedali na eksport zaraz po zbiorach. A ci, którzy jeszcze trochę mają nie sprzedają, bo liczą na jeszcze wyższą cenę.

Zapasów interwencyjnych także nie mamy, ponieważ z powodu niskiej ceny, 101 euro za tonę rolnicy nie chcieli wchodzić w ten interes. Wiele więc wskazuje na to, że musimy się z tym problemem zmierzyć - zresztą nie po raz pierwszy. I to trzeba wszystkim rodakom otwarcie powiedzieć. Będzie to sytuacja trudna, bo rynek zbóż to rynek bardzo wrażliwy i wpływający na kilka innych, miedzy innymi na rynek mięsa czy mleka.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

ceny zbóż RSS ALERT    /    ceny chleba RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • konsumęt 2011-01-24 16:29:28
    już rośnie nowa pszenica ,spokojnie to tylko 8 miesięcy,przepraszam 7

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.236.145.124
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.