Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Trzech na pięciu Polaków przy wyborze pieczywa kieruje się jego świeżością

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 25-09-2014, 13:57
Trzech na pięciu Polaków przy wyborze pieczywa kieruje się jego świeżością
Świeżość produktu odgrywa coraz większą rolę przy zakupie pieczywa przez Polaków

Widać zauważalne zmiany w zachowaniach polskich klientów przy zakupie pieczywa. Już blisko 60 proc. Polaków kieruje się przy wyborze pieczywa jego świeżością i wyglądem - ocenia Andrzej Piętka z Akademii Wypieków.

W przypadku zakupów pieczywa "do domu", wzrasta popularność chleba wypiekanego w sklepie, gdzie istotną rolę odgrywa wypiek na oczach konsumentów i zapach.

- Z naszych badań wynika, że blisko 70 proc. wybierających pieczywo osób i decydujących o zakupie w sklepie stanowią kobiety i aż 20 proc. z nich zwraca uwagę na skład chleba. Taki trend jest korzystny dla polskich konsumentów. Coraz więcej osób świadomie kupuje żywność, czytając etykiety i wybierając uważniej produkty - komentuje Andrzej Piętka.

Jak dodaje ekspert Akademii Wypieków, świeżość pieczywa, jego dobry smak i wysoka jakość to najważniejsze czynniki przy planowaniu strategii sprzedaży pieczywa w sklepie. Piętka zwraca uwagę, że warto szukać najkorzystniejszych rozwiązań w fazie planowania wypieku pieczywa w punkcie sprzedaży i innowacyjnych sposobów jego efektywnej ekspozycji. Jego zdaniem, kluczem do sukcesu sprzedażowego jest "zawładnięcie pięcioma zmysłami klienta" przy stoisku piekarniczym.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • ziutek 26-09-2014, 12:23:
Drogi PortaluSpożywczy przestańcie się kompromitować! Zapytajcie "eksperta" skąd ma te badania?? Pisze cyt. " Z naszych badań wynika ...." Przecież to facet, którego nie stać na dobrą książkę o piekarnictwie a co dopiero przeprowadzenie profesjonalnych badań .. Jak rehabilitant z zawodu z kilkuletnim stażem jako przedstawiciel handlowy może takie rzeczy opowiadać ? Wstrzymajcie jego wypociny, błagam.
Pomyliłem miejsce komentarza ... tego Pana dotyczy. Przepraszam
  • Maciej 26-09-2014, 11:04:
nie jest prawdą, że odpiek na miejscu przynosi sukces. Ludzie widzą różnice między pieczywem mrożonym a tym przywiezionym prosto z piekarni.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (25 753) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH