Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wiceprezes Pol-Mak: Rynek makaronów będzie rósł

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl
  • Data: 26-02-2009, 13:46
Wiceprezes Pol-Mak: Rynek makaronów będzie rósł

- Rynek makaronu w Polsce bez wątpienia ma tendencje wzrostowe. Polacy z roku na rok spożywają go coraz więcej i obecnie jest to ok 6kg/rok/1 mieszkańca. Ponieważ tempo życia w Polsce wciąż przyspiesza, makaron jest coraz chetniej kupowany ze względu na szybkośc przygotowania i tendencja ta z pewnością będzie się utrzymywała - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Dominik Polak, wiceprezes Wytwórni Makaronu Domowego Pol-Mak S.A.

- Wielu znawców rynku twierdzi, że bardzo rośnie spożycie makaronów w daniach głównych z sosami. Niewątpliwie ten sposób konsumpcji zwiększa się, jednak wciąż wiądące jest spożycie makaronu w zupach. Dlatego też głównymi odbiorcami makaronu są konsumenci, żyjący w tradycyjnej polskiej rodzinie, którzy preferują domowe polskie obiady. Dlatego też najchętniej kupowane są makrony jajeczne, które jakością są zbliżone do makaronów wytwarzanych w domu. Chcę jednak zauważyć, że młodzi ludzie zmieniają ten model i chętniej jedzą makaron z sosami na styl włoski, czyli makarony z mąki twardej - mówi Dominik Polak.

Na rynek makaronów wpływają: ceny produktów substytucyjnych, jak ryż, kasz, ziemniaki; ceny surowców do makaronu, które są uzależnione od podaży pszenicy na rynkach świtowych. Nieurodzaj w roku 2007, spowodował znazny wzrost cen pszenicy, a co za tym idzie wzrost cen mąki oraz jaj. Procesy te automatycznie przekładają się na wzrost cen makaronu i w konsekwencji ograniczenie popytu.

Ponadto, ważne są czynniki makroekonomiczne, jak podaż pracy, ceny paliw i energii. Nie bez znaczenia jest kurs walut obcych - słaba złotówka powoduje wzrost cen makaronów importowanych, których udział obecnie na polskim rynku jest szacowany na 6-8 proc., a więc wzrost popytu na makarony rodzime i odwrotnie.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 467) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH