REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Wszyscy tracą na wzroście cen zboża

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 26-01-2011, 11:03
Wszyscy tracą na wzroście cen zboża
Branża młynarska nie straci na obecnym wzroście cen zboża

Młyny nie mogą tak szybko podnieść cen mąki jak szybko rośnie cena zboża. Wszyscy tracą na podwyżkach ziarna - młynarze, piekarze i konsumenci - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Tadeusz Kapka, prezes Przedsiębiorstwa Przetwórstwa Zbożowego Kapka oraz wiceprezes Stowarzyszenia Młynarzy Rzeczypospolitej Polskiej.

REKLAMA

Jesteśmy obwarowani rożnymi umowami z naszymi odbiorcami, przez co nie możemy nadążyć za wzrostem cen surowca. To samo dotyczy branży piekarniczej. Gdy w krótkim okresie ceny wzrosły z 480 zł za toną ziarna do 1150 zł, to nie ma możliwości aby ceny produktów mącznych nie wzrosły - mówi prezes Kapka.

Jednocześnie Tadeusz Kapka podkreśla, że Polska jest zbyt małym rynkiem aby obowiązujące u nas ceny zboża nie były zależne od cen globalnych.

Obecnie nikt nie jest w stanie przewidzieć jak zachowa się rynek, czy ceny będą rosły czy już osiągnęliśmy szczyt, po którym zacznie się spadek cen. Nie wiadomo czy rolnicy mają zapasy zboża czy nie, a jeśli mają to jak duże. Jest bardzo duża niepewność na rynku. Ponadto, rząd mimo zapowiadanych interwencji nie może tego zrobić bo nie ma zapasów ziarna - mówi Tadeusz Kapka.

Zdaniem prezesa Kapki, kolejna bolączką branży jest stały wzrost cen energii elektrycznej i paliwa. - Cena zboża stanowi około 85 proc. kosztów firm młynarskich, ale pozostałe koszty także szybko rosną - ubolewa Tadeusz Kapka.

Jego zdaniem dla młynarstwa byłoby najlepiej, gdyby sytuacja uspokoiła się. - Jak wszyscy potrzebujemy stabilności warunków działania. Jest to pożądane i dla młynarzy i dla konsumentów - uważa prezes Kapka.

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • real 27-01-2011, 09:15:
mam pytanie ilekosztowala mąka a finalnie chleb gdy pszenica w 2007r kosztowała 1000zł/t
  • rolnik z Zamościa 26-01-2011, 13:45:
Jestem stałym dostawcą do Pana Kapki ale przykro mi ---w tym roku moja pszenica nie trzyma parametrów,zjedzą ją kurczaki.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (21 958) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH