Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Zboża będą tańsze, ale ceny pieczywa nie zmaleją

  • Autor: Gazeta Prawna
  • Data: 29-07-2008, 10:48
Zboża będą tańsze, ale ceny pieczywa nie zmaleją

Po żniwach dojdzie do oczekiwanej korekty cen pieczywa i makaronów - zapowiadają eksperci. Producenci chleba podkreślają jednak, że obniżek nie będzie.

- Szacujemy wielkość tegorocznych zbiorów zbóż, bez kukurydzy, na 23,1 mln ton, czyli o 2 mln mniej niż w 2007 roku - ocenia dla Gazety Prawnej Zbigniew Kaszuba, prezes Polskiej Federacji Producentów Zbóż. 

Izabela Dąbrowska, analityk rynku rolnego z Banku Gospodarki Żywnościowej, nie widzi uzasadnienia dla obecnych cen polskiej pszenicy, która jest wyższa niż ceny ziarna w Niemczech, Ukrainie, Rosji. - Po żniwach dojdzie do obniżki. W przeciwnym razie importowana pszenica, nawet z kosztami transportu i ewentualnych ceł, będzie tańsza niż krajowa - ocenia Izabela Dąbrowska.

BGŻ przewiduje, że po żniwach cena pszenicy spadnie i ustabilizuje się na poziomie 625-660 zł za tonę. Czy to przełoży się na niższe ceny chleba? - To będzie zależało od sytuacji na lokalnych rynkach w poszczególnych województwach. Tam gdzie zapowiadają się dobre zbiory, ceny pieczywa powinny spaść o kilkanaście procent jeszcze w sierpniu - przewiduje Grzegorz Nowakowski, dyrektor Instytutu Polskie Pieczywo.

W regionach dotkniętych suszą na obniżkę cen trzeba będzie poczekać do jesieni.

Innego zdania są producenci pieczywa - czytamy w Gazecie Prawnej.

- Na żadne obniżki cen pieczywa konsumenci nie powinni liczyć. W tej chwili pracujemy na granicy opłacalności, a pracownicy domagają się podwyżek. Ostatnio zbankrutowało wiele małych piekarni. Trzeba wymieniać przestarzałe maszyny, bo tego wymaga od nas inspekcja sanitarna. Nawet jeśli pszenica rzeczywiście stanieje, to będziemy mieli pieniądze na wzrost płac i niezbędne remonty - podkreśla Stanisław Kibało, prezes Dolnośląskiego Cechu Piekarzy i Cukierników.

Ceny mąki to tylko jeden ze składników cen pieczywa. Równie ważne są ceny energii i transportu, a te stale rosną. Spadek cen mąki piekarze wykorzystają na podreperowanie własnych finansów. Coraz większą konkurencją dla zbóż konsumpcyjnych są zboża wykorzystywane przy produkcji biopaliw.

- Nawet dobre zbiory nie gwarantują więc spadku cen zbóż, a tym bardziej niższych cen pieczywa - dodaje prezes Kibało.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 182) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH