Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Zwyczaje żniwne i degustacje pieczywa na 12. Podlaskim Święcie Chleba

  • Autor: PAP
  • Data: 12-08-2012, 16:48

Dawne zwyczaje żniwne, takie jak oborywanie przepiórki oraz paradę starych, ale wciąż sprawnych ciągników można było zobaczyć na 12. Podlaskim Święcie Chleba, które w niedzielę zorganizowano w skansenie Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu (Podlaskie).

To jedna z największych w roku imprez organizowanych przez tę placówkę. Jej celem jest przekazywanie w atrakcyjnej formie dawnych obyczajów związanych z zakończeniem zbiorów zbóż. Wzięły w niej udział tłumy zwiedzających.

Jedną z największych atrakcji święta była parada zabytkowych ciągników kierowanych przez panie, pracownice muzeum, wystylizowane na pierwszą polską traktorzystkę znaną z propagandowego plakatu z czasów komunistycznych - Magdalenę Figur z Żuław. Panie były ubrane m.in. we flanelowe koszule w kratkę.

Ciekawostką była również prezentacja jedynego w Polsce ciągnika Uniwersal-2, który właśnie wrócił do muzeum po konserwacji. Ciągnik był produkowany w Związku Radzieckim w latach 1934-55 z kilkuletnią przerwą w czasie drugiej wojny światowej. Maszyna ma amerykańską konstrukcję. Jak powiedziała PAP wicedyrektor muzeum w Ciechanowcu Anna Wiśniewska, maszyna nie jeździła wyłącznie ze względów bezpieczeństwa. Na terenie muzeum było tłoczno, a ciągnik ma 6-metrową drogę hamowania. Zrezygnowano więc z jazdy nim, ale był uruchomiony i można było usłyszeć warkot jego silnika.

W paradzie ciągników wzięło udział 11 sprawnych maszyn. Anna Wiśniewska kierowała najstarszą tego typu maszyną ze zbiorów w Ciechanowcu - tzw. ciągówką Lanza z 1923 roku.

W obrzędowej części święta w Ciechanowcu pokazano m.in. dawny obrzęd oborywania przepiórki. Zgodnie z tradycją, gdy zbiór zboża dobiegał końca, na polu należało zostawić garść niezżętych kłosów. Ich końce były związywane, czasem splatane jak warkocz i tworzyły rodzaj czapki ze słomy, zwanej właśnie "przepiórką". "Oborywało" się potem to przystrojone zazwyczaj wstążkami miejsce ciągnąc wokół po rżysku pupą najmłodszej uczestniczki żniw. Miało to sprawić, że w kolejnym roku będą dobre plony.

Był też konkurs na wykonanie tzw. równianki, czyli bukietu żniwno-dożynkowego z kłosów zbóż, kwiatów a nawet drobnych owoców i warzyw, który święci się w kościele 15 sierpnia w podziękowaniu za plony w obchodzone tego dnia święto Matki Boskiej Zielnej. Były też pokazy dawnego młócenia. Nie zabrakło różnego rodzaju pieczywa, które można było kupić na licznych straganach.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 733) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH