• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

strefa premium

Nalewki od Noworola

Krakowskie Sukiennice, wejście od strony kościoła Mariackiego. Czy jest w Polsce lepsze miejsce dla kawiarni lub cukierni? Data otwarcia cukierni Jana Noworolskiego - rok 1910 - nawet w Krakowie robi wrażenie. Wojciech Noworolski, prawnuk Jana, wchodzi w nową dla firmy działalność - produkcję nalewek. Ale czy rzeczywiście jest to dla Noworolskich coś nowego?
  • Autor: Jan Bazyl Lipszyc
  • Data: 27-11-2008, 11:56
Nalewki od Noworola

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Niemal sto lat temu przybył do Krakowa Jan Noworolski, cukiernik, który fachu uczył się u Ferdynanda Grosa, właściciela pierwszej fabryki czekolady we Lwowie. Ten zaś był uczniem słynnego wiedeńczyka Sachera. Po wyremontowaniu dawnej knajpy dla wozaków otworzył w Sukiennicach cukiernię.

Dziś nazwalibyśmy ją raczej kawiarnią. Noworolski w Sukiennicach (jedna z czterech kawiarni w Krakowie w owym czasie) szybko stała się ulubionym miejscem spotkań kulturalno-naukowej elity miasta.

Było w dobrym tonie bywać u "Noworola", co też Boy uwiecznił w jednej ze swoich fraszek.

Kawiarnia była, jak wspomina Wojciech Noworolski, najnowocześniejsza w Krakowie, elegancko urządzona. Miała pierwszy w Polsce ciśnieniowy ekspres do kawy. Jej wykraczająca poza Kraków sława trwała bez przeszkód do II wojny.

W 1941 roku z rozkazu generalnego gubernatora Hansa Franka kawiarnię przejął (na podstawie pisemnej umowy !!) niemiecki zarządca Aleksander Frochner i miał Janowi Noworolskiemu płacić markę miesięcznie za tę swego rodzaju dzierżawę. Ale nie płacił.

Dalsza część artykułu (83%) jest dostępna dla zarejestrowanych subskrybentów serwisu, którzy wykupili dostęp do usługi "Strefa premium". lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie
Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • Marek Janowski 2009-09-03 00:14:25

    Posiadam kilka krzewów derenia jadalnego, który od wielu lat dorodnie owocuje. Z owoców robimy wspaniałe nalewki i wyborne konfitury. Chętnie zbył bym nadmiar owoców ale nie ma zainteresowania, bo mało kto zna . janomaro1@interia.pl

    Odpowiedz
  • faderek45@wp.pl 2009-10-09 22:54:35

    Od dawna słyszę o wspaniałości dereniówki ale nikt nie chce mi sprzedać 1-2 kg. owoca derenia. Myślę, że skoro tak to musi być to wspaniały trunek. Marjusz

    Odpowiedz
  • gustawosiem@wp.pl 2010-05-13 15:18:02

    Witam! Mam sad dereniowy kilkaset drzewek,w tym roku powinny owocować.Każdy kto jest zainteresowany kupnem owocu proszę o kontakt.

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!