• partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Copa i Cogeca: historycznie niska produkcja wina w sezonie 2021/2022

Copa-Cogeca przewidują, że zbiory winogron na wino w sezonie 2021/2022 będą znacznie mniejsze i będą trwać krócej w porównaniu z poprzednim sezonem.
  • www.farmer.pl
  • Autor: farmer.pl/PAP
  • Data: 23-09-2021, 08:26
Copa i Cogeca: historycznie niska produkcja wina w sezonie 2021/2022
Zbiory winogron na wino w sezonie 2021/2022 będą znacznie mniejsze; fot. unsplash.com

Szacuje się, że produkcja wina w trzech głównych krajach produkujących w UE: we Włoszech, Francji i Hiszpanii wyniesie około 117,3 mln hektolitrów (hl), czyli o 18 proc mniej niż w sezonie 2020/2021. Oprócz wiosennych przymrozków, które zdziesiątkowały około 30 proc. upraw we Francji i północnych Włoszech, straty dodatkowo pogłębiły: grad, susze i choroby. Pomimo zmienności i niepewnych warunków klimatycznych, jakość winogron jest porównywalnie znacznie wyższa i dobrze wróży winom gatunkowym.

Włochy – spadek produkcji wina

Prognozuje się, że we Włoszech produkcja wina waha się od minimum 43,7 mln do maksimum 45,00 mln hektolitrów, odnotowując 9 proc. spadek. Zróżnicowane warunki klimatyczne, od wiosennych przymrozków po letnie grady, burze i susze, spowodowały znaczne różnice jakościowe i ilościowe nawet między sąsiadującymi obszarami uprawy winorośli. Wiele obszarów w północnych i środkowych Włoszech mocno ucierpiało przez wiosenne przymrozki, które zniszczyły do 40 proc. nowych pąków kwiatowych. Mimo wszystko są jednak dobre perspektywy dla białego wina.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Francja – wiosenne przymrozki a rynek wina

Francja prognozuje największy spadek, 29-procentowy w porównaniu z sezonem 2020/2021, ponieważ zbiory prawdopodobnie nie przekroczą 33,3 miliona hektolitrów. Oczekuje się, że wiosenne przymrozki, które zdziesiątkowały około 30 proc. upraw w kraju, w połączeniu z chorobami roślin spowodowanymi letnią wilgocią, zaowocują historycznie niskimi zbiorami, gorszymi od tych z lat 1991 i 2017 i porównywalnymi z tymi z 1977 roku.

Zbiory winogron w Hiszpanii

Hiszpania przewiduje zbiory w wysokości 39,5 miliona hektolitrów, o 7 milionów hektolitrów mniej niż poprzedni, który zanotował 46,5 miliona hektolitrów. Zbiory rozpoczęły się bardzo dobrej jakości owocami, ale oczekuje się, że będą krótkie, szczególnie ze względu na letnią suszę oraz sporadyczne wypadki mrozów i gradobicia.

Produkcja wina spadnie także w Niemczech - do poniżej 9 mln hektolitrów. Jest to wynik spadku plonów poniżej 10-letniej średniej. Straty są spowodowane m.in. obecnością pasożyta Peronospora oraz przez wiosenne przymrozki i grad.

z kolei Portugalia jest jedynym krajem, gdzie prognozuje się lekki wzrost (1 proc.) produkcji wina. Spadek produkcji na Azorach, w regionach Minho i Lizbony będzie zrównoważony przez większą produkcję w regionach Douro, Porto i Terras de Císter. Eksperci oceniają, że wino będzie dobrej jakości.

Na Węgrzech produkcja będzie na poziomie 2,5-3 mln hektolitrów.

"Ponowne otwarcie sektora HoReCa oraz wznowienie eksportu, w tym do USA po zawieszeniu ceł związanych ze sporem Boeing-Airbus przynosi umiarkowany optymizm. Jednakże niewielka produkcja i długotrwałe negatywne skutki pandemii Covid-19 ukazują, że sektor potrzebuje odpowiednich narzędzi zarządzania, aby stawić czoła zakłóceniom na rynku - skomentował sytuację rynkową przewodniczący grupy roboczej "Wino" Copa-Cogeca Luca Rigotti.

W Polsce choć produkcja wina staje się coraz bardziej popularna, to stale można ja zaliczać do marginalnej. W sezonie 2019/2020 wyprodukowano ponad 14,3 tys. hektolitrów wina. W sezonie 2020/2021 winogrona uprawiano już na powierzchni 547 hektarów. W Polsce jest ok. 330 winnic na terenie całego kraju. 

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!