Cudze chwalicie… a chodzi o wódkę (felieton)
- Autor: Marcin Młodożeniec (40procent.pl)
- Data: 13-01-2023, 09:12
Dziś Dzień Polskiej Wódki, obchodzony dla upamiętnienia zmiany w ustawodastwie, która weszła w życie 13 stycznia 2013 roku. Nowelizacja określała wymogi dla wódek czystej oraz smakowej, które na etykiecie mogą posiadać oznaczenie geograficzne „Polska Wódka/Polish Vodka”.
Marcin Młodożeniec, twórca i autor bloga 40procent o Polskiej Wódce w dniu jej święta. fot. archiwum autora
Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl
Polska Wódka, czyli jaka?
Aby wódka była Polską Wódką, przede wszystkim, musi produkowana w całości na terenie RP. To samo dotyczy surowców, z których powstaje. Ich wybór nie może być jednak przypadkowy. Polska Wódka może być produkowana wyłącznie z uznanych za “nasze” tradycyjne surowce, czyli ziemniaki oraz zboża: pszenicę, jęczmień, żyto, owies i pszenżyto.
Jak powszechnie wiadomo, zdecydowana większość popularnych polskich marek wódczanych jest w rękach firm z kapitałem zagranicznym. Mogłoby to rodzić pokusę optymalizacji procesów produkcyjnych, w tym pełen ich outsourcing do firm zlokalizowanych poza Polską. Mamy tu więc pewną ochronę.
komentarze (0)