Część z nas spędzi tegorocznego Sylwestra na sylwestrowych balach i imprezach plenerowych (których w tym roku jest jednak zdecydowanie mniej). Zdecydowana jednak większość - podczas domówek. Tutaj standardem są przekąski w formie na ciepło, a także zimna płyta, a także szampan i coraz popularniejsze prosecco. Gości można jednak także zaskoczyć propozycjami drinków. Co przygotować?

Poniższe przepisy i pomysły są oczywiście skierowane do osób dorosłych. Alkohol należy pić odpowiedzialnie i z umiarem. 

Hit roku, czyli Negroni Sbagliato

Negroni Sbagliato zyskało popularność za sprawą nagranej rozmowy dwóch aktorek hitowego serialu Netflixa "Ród smoka". Klasyczne negroni składa się z likieru campari, wermutu oraz ginu, ale wersja sbagliato (co po włosku oznacza "błędny") wprowadza alternatywę dla przepisu.

Aby zrobić negroni sbagliato potrzebujemy 25 ml gorzkiego likieru, 25 ml słodkiego wermutu oraz prosecco (uznaniowo). Wykonanie opisaliśmy tutaj.

Jeśli jednak zależy nam na klasycznych drinkach opartych na konkretnych alkoholach, a nie wariacjach na temat, polecamy poniższe przepisy.

Drinki na Sylwestra z wódką

Jednymi z popularniejszych drinków opartych na wódce są Wściekły pies i Kamikaze.

Wściekły pies - przepis:

Składniki:

• 10 ml syropu malinowego
• 40 ml wódki
• odrobina sosu tabasco
• szczypta pieprzu

Przygotowanie:

Poczynając od syropu malinowego należy wlać do kieliszka kolejne składniki. Na końcu doprawić pieprzem.

Kamikaze - przepis:

Drinki Kamikaze przygotowywane są w kilku wersjach kolorystycznych, powstają jako mieszanka dwóch rodzajów alkoholu oraz soku z cytryny, a wszystkie składniki podaje się w równych proporcjach.

Składniki na Zielone Kamikaze:

• 40 ml wódki
• 40 ml likieru miętowego
• 40 ml soku z cytryny

Warianty: Niebieskie Kamikaze zamiast likieru miętowego ma likier Blue Curacao, ciemnozielone - oprócz soku z cytryny, czarną wódkę i likier Blue Curacao, żółte - oprócz wódki czystej - smakową (marakuja) i oczywiście sok z cytryny, a czerwone zamiast wódki o smaku marakuja - arbuzową.

Przygotowanie:

Do kieliszków wlać po kolei wszystkie składniki poczynając od wódki.

Drinki na Sylwestra z szampanem

Kir Royale - przepis:

To klasyka gatunku, drinki oparty na szampanie i burgundzkim likierze porzeczkowym (lub syropu, jeśli nie mamy likieru).

Składniki:

• 20 ml likieru porzeczkowego
• 140 ml szampana lub wina musującego

Przygotowanie:

Najpierw do wysokiego kieliszka należy wlać likier, a następnie uzupełnić go szampanem.

Mimoza - przepis:

Mimoza to kultowy drink na bazie szampana o bajecznie prostym przepisie. Idealny na Sylwestra.

Składniki:

• 40 ml soku z pomarańczy
• szampan lub wino musujące

Przygotowanie: 

Kieliszek do szampana należy wcześniej schłodzić, po czym wlać sok i uzupełnić szampanem.

Aperol Spritz - przepis:

Kolejnym równie popularnym drinkiem jest Aperol Spritz. Kojarzony co prawda częściej z miesiącami letnimi, jednak i podczas sylwestrowych zabaw może dodać imprezie smaku.

Składniki:

• 30 ml Aperolu
• 60 ml wina musującego, szampana lub prosecco
• 20 ml wody gazowanej
• plaster pomarańczy

Przygotowanie:

Zaczynamy od dodania do kieliszka plastra pomarańczy oraz kostki lodu. Pozostałe składniki wlewamy do kieliszka i mieszamy.

Drinki na Sylwestra z rumem

Daiquiri - przepis:

Do wykonania daiquiri potrzebować będziemy wymienionego wcześniej szampana, a także rumu. To mocny drink, dlatego zalecana jest ostrożna konsumpcja.

Składniki:

• 40 ml rumu
• 20 ml soku z limonki
• 10 ml syropu cukrowego
• wino musujące lub szampan

Przygotowanie:

Aby wykonać daiquiri potrzebny będzie shaker, do którego wlewamy rum, sok z limonki i syrop. Po potrząśnięciu całość przelewamy do kieliszka i uzupełniamy winem musującym lub szampanem.

Cuba Libre - przepis:

Klasyczny drink i jakże prosty w wykonaniu (nie potrzeba nawet shakera).

Składniki:

• 40 ml białego rumu
• kostki lodu
• Coca-Cola
• sok z 1/2 limonki

Przygotowanie:

Kostki lodu należy wrzucić do wysokiej szklanki, dolać soku z limonki, a następnie rumu. Całość uzupełnić Coca-Colą.

Mojito - przepis:

Kolejny klasyczny drink, znany również z klubowej popularności. Jest nieco bardziej pracochłonny, ale idealny na Sylwestra.

Składniki:

• pół limonki
• 2 łyżeczki cukru
• mięta
• 50 ml białego rumu
• kruszony lód
• woda gazowana

Przygotowanie:

Z limonek należy wykroić środek oraz ściąć brzegi, a następnie pokroić tak aby uzyskać ćwiartki, które również należy pokroić na mniejsze części. Następnie należy zasypać je cukrem w wysokiej szklance i ugnieść, po czym dodać miętę i znów ugnieść. Dodajemy pokruszony lód do szklanki, następnie rum i całość mieszamy. Dolewamy wody gazowanej.

Drinki na Sylwestra z ginem

Gin z tonikiem - przepis:

Klasyczny drink, którego można sprobować w każdym bardze. Nieco cierpki w smaku.

Składniki:

• 50 ml ginu
• 200 ml toniku
• plaster cytryny

Przygotowanie:

Gin i tonik wymieszać po wlaniu do szklanki. Udekorować plastrem cytryny.

Blue Lagoon - przepis:

Tutaj zamiast toniku mamy Sprite'a lub 7up, a dodatkowe doznania smakowe zapewnia likier.

Składniki:

• 40 ml wódki
• 20 ml likieru blue curacao
• Sprite lub 7up
• kostki lodu
• plaster pomarańczy

Przygotowanie:

Kostki lodu wrzucamy do wysokiej szklanki, a następnie wlewamy wódkę i likier. Uzupełniamy Sprite'm lub 7up i dekorujemy plastrem pomarańczy.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl