Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Alkohole i używki

Food Show 2017: Browar Zamkowy z Raciborza chce otworzyć się na nowe grono klientów

Browar Zamkowy z Raciborza, którego produkty są wytwarzane przy użyciu tradycyjnych metod i w sposób naturalny, chce otworzyć się na nowe grono klientów, a także pokazać jak różnorodne są piwa na rynku polskim oraz, że warto próbować produktów z browarów regionalnych – mówi serwisowi portalspozywczy.pl Mateusz Łazarczyk, prezes zarządu Browar Racibórz Dystrybucja.

Food Show 2017: Browar Zamkowy z Raciborza chce otworzyć się na nowe grono klientów
fot. browar-raciborz.pl

Browar Zamkowy z Raciborza dołączył do grona wystawców Food Show 2017 - unikatowego wydarzenia kulinarno-gastronomicznego, który odbędzie się już w marcu w Katowicach.

- Chcemy wziąć udział w wydarzeniu FoodShow, ponieważ w naszym mniemaniu, funkcjonowanie naszej firmy jest ściśle związane z promowanymi przez Państwa ideami. Nasze produkty są wytwarzane przy użyciu sprawdzonych, tradycyjnych metod i w sposób maksymalnie naturalny – mówi Mateusz Łazarczyk, prezes zarządu Browar Racibórz Dystrybucja.

- Nasz browar posiada długoletnią historię, która zobowiązuje do utrzymywania wysokiej jakości i naturalności produktów. Oczekiwania związane z udziałem w festiwalu to głównie otwarcie się na nowe grono klientów - dodaje.

- Ponadto naszym celem jest pokazanie jak różnorodne są piwa na rynku polskim, a myśląc o piwie nie należy ograniczać się do paru wiodących znanych marek, a warto próbować produktów z browarów regionalnych, które dbając o klienta dokładają wszelkich starań, aby jakość sprzedawanego piwa była jak najwyższa – mówi również.

CZYTAJ WIĘCEJ O FOODSHOW.PL

Pierwsza wzmianka o browarze książęcym przy zamku w Raciborzu na Ostrogu pochodzi z 1567 roku i tę datę przyjmuje się jako datę powstania browaru. Browar od samego momentu powstania był browarem jak na te czasy bardzo dużym, o czym świadczy wielkość warki piwa, a było to 4130 litrów.

Złote czasy dla browaru zaczęły się w wieku XVIII - w tym czasie browar bardzo się rozbudował i zaopatrywał w piwo karczmy z terenu Śląska i Czech. W wieku XIX browar kilkakrotnie został przebudowany i modernizowany. Od 1898 roku piwo warzono pod kierunkiem piwowara Kauffmana. Było to piwo pilzneńskie. Sprzedawano je w rejonach: raciborskim, głubczyckim, kozielskim, rybnickim, hulczyńskim, gliwickim, a nawet docierało do Wrocławia.

Po wielkim pożarze w 1859r. uruchomiono nowy Browar zamkowy na terenie północno-zachodniego skrzydła spalonego zamku. Zakład został zmodernizowany w 1896 -1897r. Rozkwit browaru zamkowego przerwał wybuch I wojny światowej. Lepsze czasy dla browaru nastały dopiero w latach 30 XX wieku.
Po zakończeniu II wojny światowej browar mimo poważnych zniszczeń szybko rozpoczął produkcję piwa i od 15 września 1945 roku zaczął sprzedawać piwo.

Lata 90-te były dla browaru trudne. Sprzedaż systematycznie malała. Ale prawdziwym nieszczęściem dla browaru była powódź w 1997r., kiedy to woda zalała piwnice w których leżakowało i fermentowało piwo. Straty były ogromne, a browar przez 6 miesięcy nie produkował piwa. Następny przestój w produkcji piwa, już paroletni, był w latach 1999-2005r. W roku 2005 nastąpiło ponowne uruchomienie browaru. W październiku 2009r. Browar wstrzymał produkcję piwa. W maju 2010r. wznowiono produkcję piwa w firmie Browar Zamkowy Sp.z o.o. i od tego momentu następowała dalsza modernizacja browaru. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

piwo RSS ALERT    /    browary regionalne RSS ALERT    /    Browar Zamkowy w Raciborzu RSS ALERT    /    Browar Racibórz RSS ALERT    /    Mateusz Łazarczyk RSS ALERT    /    branża piwna RSS ALERT    /    Food Show 2017 RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.235.30.155
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!