Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu
Alkohole i używki

Jak radzą sobie polskie winnice w czasie pandemii koronawirusa? (wideo, galeria zdjęć)

Polskie winiarstwo i winnice to branża, która w naszym kraju odrodziła się nieco ponad dekadę temu. Na winnej mapie Polski można znaleźć kilkaset winnic, a są to głównie małe, rodzinne przedsiębiorstwa. Jak winnice radzą sobie podczas kryzysu związanego z pandemią koronawirusa? O to zapytaliśmy Karola Nizio, właściciela winnicy Dwór Sanna.

Jak radzą sobie polskie winnice w czasie pandemii koronawirusa? (wideo, galeria zdjęć)
Karol Nizio, właściciel winnicy Dwór Sanna fot. PTWP

Największa winnica w Polsce ma 33 ha, a najstarsza skończyła w tym roku 40 lat, zaś najwyżej położona znajduje się na 563 m n. p. m. Uprawa szlachetnych szczepów winogron, manufakturowa produkcja oraz szeroki wybór rodzajów wina sprawiają, że polski alkohol jest coraz bardziej doceniany, także na scenie międzynarodowej.

 – W Polsce jest zarejestrowanych około 300 winnic, a około 40 proc. odbiorców tych winnic to była branża HoReca, która ostatnio właściwie przestała działać. Dlatego też obecnie naszym celem jest dywersyfikacja i poszukiwanie nowego kontaktu z odbiorcami. Zdecydowaliśmy się też na popularyzację polskiego wina – mówi Karol Nizio, właściciel winnicy Dwór Sanna, która jest organizatorem Festiwalu Polskie Wino online.

Festiwal Polskie Wino online to pierwsze w naszym kraju wydarzenie o tej tematyce odbywające się w wirtualnej przestrzeni. To przedsięwzięcie, które powstało, także po to by wspierać polskie winnice w okresie kryzysu. Wydarzenie startuje już 23 kwietnia i potrwa do 26 kwietnia.

Winnica Dworu Sanna położona jest na północno-zachodniej części Roztocza pośród wąwozów, łąk i lasów w Wierzchowiskach Drugich 60 km od Lublina i 80 km od Zamościa. Winnica znajduje się na wysokości 250 m n.p.m. na południowo-zachodnim i południowo-wschodnim stoku o nachyleniu około 35%. Dzięki temu winorośle mają dostęp do promieni słonecznych maksymalnie długo. W maju 2012 roku na powierzchni 0,5 ha posadzono pierwsze winorośla. Początkowa ilość to 2400 sadzonek odmiany Regent (czerwone wino) i Solaris (białe wino). Z roku na rok winnica powiększa się i rośnie na dzień dzisiejszy licząc 3h.Wina powstają ze szczepów Solaris, Regent, Seyval Blanc, Muscaris i Johanniter, a wszystkie grona zbierane są tradycyjnie - ręcznie.

 - Produkujemy rocznie około 15 tys. butelek, jesteśmy winnicą ekologiczną. W najbliższym czasie planujemy rozwój, bo uważamy, że takie czasy jak obecnie, powinny skłaniać do rozwoju, a nie do wyciszania biznesu. Nasze plany nie legły w gruzach, a nabierają jeszcze większego tempa - mówi też Karol Nizio.

- Obecnie chcemy rozwijać sprzedaż internetową i choć sprzedaż wina w internecie jest obecnie problemem - ale skoro odcięta została możliwość sprzedaży do HoReCa, a w branży widać dużo ruchów co do uzyskania zgody od rządu na sprzedaż internetową - to mamy nadzieję, że to się niedługo zmieni – dodaje.

Wino z Winnicy Dworu Sanna Solaris zostało docenione w Międzynarodowym Konkursie Galicja Vitis 2015 zdobywając drugie miejsce i Złoty Medal. W konkursie brało udział 416 win z 11 krajów w tym 145 win z Polski. Oprócz polskich byly wina ze Słowacji Czech ,Wegier, Niemiec ,Francji ,Włoch,Grecji, Słowenii i Portugalii.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

wino RSS ALERT    /    winnice RSS ALERT    /    polskie winnice RSS ALERT    /    branża winiarska RSS ALERT    /    polskie wino RSS ALERT    /    rynek wina w Polsce RSS ALERT    /    Karol Nizio RSS ALERT    /    Dwór Sanna RSS ALERT    /    winnica Dwór Sanna RSS ALERT    /    winorośl RSS ALERT    /    winnica RSS ALERT    /    HoReCa RSS ALERT    /    wino z Polski RSS ALERT    /    koronawirus RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.208.132.33
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!