Portal Spożywczy - FMCG, handel, rynek spożywczy

Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

strefa premium

Kompania Piwowarska rozwija formaty gastronomiczne mimo pandemii (wywiad)

  • Autor: Barbara Woźniak, portalspozywczy.pl
  • Data: 22-10-2020, 14:21
Kompania Piwowarska ma już trzy formaty lokali gastronomicznych i rozwija je mimo pandemii koronawirusa. - Wspólnie z gastronomami współtworzymy już kilka formatów gdzie można rozkoszować się piwem, które w przeciągu 48 godzin od rozlewu dostępne jest już w lokalu - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Piotr Tomalak, Dyrektor Rozwoju Gastronomii, Kompania Piwowarska.
Kompania Piwowarska rozwija formaty gastronomiczne mimo pandemii (wywiad)
Piotr Tomalak, Dyrektor Rozwoju Gastronomii, Kompania Piwowarska fot. KP

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Od jakiegoś czasu nasilił się trend otwierania przez marki piwne/producentów piwa swoich własnych lokali. Z czego to wynika i jak wyglądało to do tej pory?

Piwo to po jedzeniu druga na poziomie wartości kategoria produktowa, która wpływa na przychody generowane przez gastronomów na polskim rynku. Od pewnego czasu obserwujemy, że kategoria jaką jest piwo, nie rośnie już tak dynamicznie wolumenowo, niemniej jednak rozwija się wartościowo. Oznacza to, że Polacy piją tyle samo piwa, ale chętniej sięgają po marki premium.

Gastronomia to kanał, który wpływa na zwyczaje konsumenckie i kreuje trendy, które zostają z nami na lata. Zaś lokale flagowe, w których dostępne jest świeże i niepasteryzowane piwo w tanku mają za zadanie dostarczać gościom niezapomnianych doświadczeń. Wspólnie z gastronomami współtworzymy już kilka formatów gdzie można rozkoszować się piwem, które w przeciągu 48 godzin od rozlewu dostępne jest już w lokalu.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla zarejestrowanych subskrybentów serwisu, którzy wykupili dostęp do usługi "Strefa premium". lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

komentarze (0)

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!