Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu
Alkohole i używki

Kryzys w niemieckich plantacjach chmielu. Czy w Polsce jest podobnie?

Niemieccy plantatorzy chmielu intensywnie poszukują pracowników do prac przy uprawach chmielu. Do prac zgłaszają się również ochotnicy oraz emerytowani plantatorzy - podaje gazeta Schwabische Zeitung, Chociaż do rozpoczęcia intensywnych prac w chmielnikach pozostało jeszcze kilka tygodni, niemieccy plantatorzy już przewidują olbrzymie problemy. Chodzi o dostępność sezonowych pracowników zwłaszcza z Polski oraz Rumunii, którzy stanowią nawet ponad 90% siły roboczej.

Kryzys w niemieckich plantacjach chmielu. Czy w Polsce jest podobnie?
Zbiory chmielu sezon 2019 w Polsce fot. materiały prasowe

W związku z epidemią i zaostrzeniem przepisów dotyczących przekraczania granic polscy pracownicy sezonowi mogą mieć kłopot zarówno z przyjechaniem do pracy jak i późniejszym powrotem do domów. To zniechęca. W Rumunii natomiast znacznie zaostrzono przepisy dotyczące wyjazdów do pracy za granicą, chodzi o umowy o pracę, dodatkowe dokumenty i działania pracodawcy.

Zamknięte granice, silne ograniczenia i duża niepewność z powodu kryzysu koronowirusowego niepokoją obecnie wielu rolników. Jeśli chmiel nie dostanie się na druty, a szparagi nie zostaną zebrane, zagrożony będzie cały roczny dochód, a tym samym istnienie wielu rodzinnych gospodarstw.

- Niektóre odmiany chmielu wymagają już prac wiosennych - druty należy przygotować i zawiesić, a za kilka tygodni rozpoczyna się tak zwana instalacja młodych pędów na drucie. Jürgen Weishaupt, dyrektor zarządzający Tettnang Hop Growers Association, wylicza, że ​​ta wiosenna praca będzie wymagała około 700 do 800 pracowników w samym obszarze uprawy chmielu w Tettnang - mówi Jürgen Weishaupt, dyrektor zarządzający Tettnanger Hop Growers Association . 

Bezpieczeństwo dostaw dla przemysłu piwowarskiego

- Niemiecki chmiel stanowi 40 procent światowego rynku chmielu w ogóle - nie chodzi więc tylko o bezpieczeństwo dostaw dla światowego przemysłu piwowarskiego - mówi Weishaupt.

Browary coraz częściej pytają o gwarancje dostawy chmielu na ten rok. Nikt takich gwarancji nie może jednak złożyć. - Obecnie organizujemy wyjazdy dla pracowników przy zbiorach - mówi Weishaupt.Jest to szczególnie trudne dla pracowników z Rumunii, ponieważ Węgry całkowicie zamknęły swoje granice, a zatem tranzyt nie jest już możliwy.

Według Weishaupt około 40 procent osób pomagających w zbiorach w gospodarstwach w regionie pochodzi z Polski, około 60 procent z Rumunii.

Weishaupt podkreśla, że ​​pracownicy nie stanowią zagrożenia i że przestrzegane są wszystkie niezbędne środki higieny. Praca jest wykonywana na zewnątrz, a nie w grupach. Jeśli pracownicy chcą wjechać do Niemiec, potrzebują umowy o pracę i zaświadczenia o dojeżdżaniu do pracy. Ponadto pracodawca musi zgłosić nazwiska podróżnych, w tym dokładne dane przyjazdu i opis stanowiska, policji federalnej. Dla Weishaupt jest jednak jasne, że pomimo wszelkich starań nie wszyscy pracownicy sezonowi, o których mowa, przyjdą. Dlatego rolnicy szukają alternatyw.

więcej informacji:

chmiel RSS ALERT    /    chmielniki RSS ALERT    /    Polski Eko Chmiel RSS ALERT    /    Zbigniew Szkopek RSS ALERT    /    Hanna Hołaj RSS ALERT    /    RZD Jastków RSS ALERT    /    uprawa chmielu RSS ALERT    /    branża piwna RSS ALERT    /    browary RSS ALERT    /    rynek chmielu RSS ALERT    /    rynek piwa RSS ALERT    /    koronawirus RSS ALERT    /    zbiory chmielu RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • Sla 2020-04-30 19:10:11
    Zbiór chmielu w maju? Hmmm

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.230.154.129
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!