strefa premium

Maciej Jakubiak, prezes Browaru Bojanowo: zmieniamy się (wywiad)

Autor: Barbara Woźniak
Data: 07-09-2021, 12:25

W Browarze Bojanowo nastąpiły spore zmiany, dzięki inwestycjom. Jednym z elementów planu inwestycyjnego jest modyfikacja linii rozlewniczej i zmiana etykiet. - Zależało nam, aby zmiana etykiet nastąpiła właśnie w tym roku, ponieważ browar obchodzi równe 140 lat, co akcentujemy etykietami – mówi w wywiadzie dla serwisu portalspozywczy.pl Maciej Jakubiak, prezes Browaru Bojanowo.

Maciej Jakubiak, prezes Browaru Bojanowo: zmieniamy się (wywiad)

Maciej Jakubiak: Z okazji 140-lecia Browaru Bojanowo wypuszczamy na rynek serię piw w limitowanych edycjach. fot. spółka

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Inwestycje Browaru Bojanowo

Jak przedstawia się plan inwestycyjny Browaru Bojanowo i jego poszczególne elementy? Kiedy inwestycje się rozpoczęły, a kiedy zakończą? I jakie środki finansowe zostały na ten cel przeznaczone?

Plan inwestycji zakłada modyfikację lub wymianę poszczególnych urządzeń linii rozlewniczej, a kluczowymi elementami są: wymiana maszyny etykietującej, wymiana tzw. monobloku, czyli maszyny nalewającej piwo oraz modyfikacja pasteryzatora.

Pierwszy element, czyli wymiana maszyny etykietującej jest już za nami. Postawiliśmy na urządzenie marki Krones, ponieważ znaczna część naszej produkcji jest w opakowaniu zwrotnym i zrezygnowaliśmy z pomysłu wykorzystywania etykiet samoprzylepnych na rzecz rozwiązania bardziej pro-ekologicznego, czyli etykiet papierowych i ciepłego kleju.