Piwne Walentynki – rzemieślnicza propozycja na pandemiczną rzeczywistość

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

– Rynek piw rzemieślniczych, który żył w symbiozie z branżą gastronomiczną mocno ucierpiał wskutek wprowadzonych obostrzeń. Abstrahując od problemów związanych z dystrybucją piwa, które wiele browarów kraftowych, współpracujących z HoReCa dostarczała głównie w kegach, pojawił się problem dostępności niszowego piwa w Polsce. Nie każdy ma w swojej okolicy sklep specjalistyczny z piwem kratowym lub selekcją rzemieślniczych trunków – mówi Sławek Leszczyński, twórca i główny projektant kraftklub.pl

- Oczywiście w ciągu ostatnich miesięcy wielu browarom udało się wprowadzićswoje piwa na półki lokalnych sklepów czy sieci handlowych, jednakże patrząc na ten proces trochę z boku, dla wielu browarów jest to raczej codzienna, nierówna walka o przetrwanie. Półki hipermarketów nie są z gumy, a zdecydowana większość oferty, a konkretniej udziału procentowego piwa na półkach zajęta jest przez średniej jakości piwa koncernowe. Owszem, markety coraz częściej decydują się na dystrybucję piw rzemieślniczych, jednakże dla kilkuset funkcjonujących obecnie na polskim rynku, głównie małych browarów kraftowych, pola do popisu pozostało niewiele. – dodaje.