Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Polskie piwa rzemieślnicze rosną w siłę

  • Autor: Puls Biznesu
  • Data: 18-04-2017, 10:08
O polskie piwa rzemieślnicze usilnie zabiegają duże sieci handlowe i zagranica - informuje Puls Biznesu.
Polskie piwa rzemieślnicze rosną w siłę
fot. shutterstock

Jak mówi Pulsowi Biznesu Michał Maranda, właściciel serwisu Polskieminibrowary.pl, w tym momencie w Polsce działa 185 browarów, z czego około 50 to browary rzemieślnicze warzące nowofalowe style piwa, oparte z jednej strony na amerykańskich odmianach chmielu (APA, AIPA), z drugiej na ciągłych produktowych innowacjach. Do tej liczby należy doliczyć co najmniej drugie tyle inicjatyw kontraktowych, wynajmujących moce produkcyjne w innych browarach. Jego zdaniem, rynek piw rzemieślniczych to ok. 2 proc. polskiego rynku piwa.

Ziemowit Fałat, współtwórca Pinty szacuje, że w ciągu dwóch lat powinno otworzyć się 60-70 nowych browarów, które już dzisiaj są w fazie przygotowania, a w ciągu kilku kolejnych lat liczba browarów rzemieślniczych może sięgnąć 800. Jak mói, cały rynek piw rzemieślniczych może warzyć ok. 150 tys. hektolitrów piwa rocznie. Sama Pinta produkuje obecnie 14 tys. hektolitrów rocznie. Po uruchomieniu własnej produkcji ta liczba wzrośnie do 20 tys. hektolitrów, a docelowo — do 50 tys. hektolitrów.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Więcej w Pulsie Biznesu

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!