Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

strefa premium

PSPD: Piwna rewolucja w Polsce ma domowy rodowód (wywiad)

  • Autor: Albert Katana (op. AT)
  • Data: 14-07-2022, 14:50
Za 8 na 10 butelek czy puszek piwa kraftowego stoją historie naszych kolegów rozpoczynających od warzenia w domu, ludzi których pamiętamy jako piwowarów domowych odnoszących sukcesy w konkursach - mówi nam Magdalena Bergmann, prezeska zarządu Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.
PSPD: Piwna rewolucja w Polsce ma domowy rodowód (wywiad)
Zarząd Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych, od lewej: Łukasz Wróblewski, Damian Poczwardowski, Krzysztof Chmiel, Magdalena Bergmann, Jakub Kalinowski, Łukasz Rek, Paweł Bucholtz. fot. mat. pras.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Dlaczego Polacy biorą się za domowe piwowarstwo?

Albert Katana, Portalspozywczy.pl: Dlaczego ludzie zajmują się warzeniem piwa w domu zamiast po prostu kupić je w sklepie?

Magdalena Bergmann, prezeska zarządu Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych: Dla nas, piwowarów-hobbystów, liczy się przede wszystkim satysfakcja z uwarzenia piwa samodzielnie, oswajania technologii i obserwowania procesów, uczenia się ich z każdą kolejną domową warką. Bardzo ważna, dla mnie osobiście najważniejsza, jest też możliwość zaprojektowania sobie piwa – uwarzenia go w takim stylu, na jaki ma się ochotę, a czasem wyjścia poza styl i poeksperymentowania. Brakuje mi w sklepach bitterów albo dunkelweizenów? Chcę spróbować IPA chmielonej na aromat mniej popularną odmianą chmielu? American wheat z przyprawami? Mogę się zabrać za to samodzielnie.

Od warzenia piwa w domu po własny browar

Dalsza część artykułu (89%) jest dostępna dla zarejestrowanych subskrybentów serwisu, którzy wykupili dostęp do usługi "Strefa premium". lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!