Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Alkohole i używki

Szansą dla plantatorów chmielu jest rosnące spożycie piwa (video)

Polscy plantatorzy chmielu narzekają na trudną sytuację w branży. Twierdzą, że dzisiaj produkcja chmielu staje się nieopłacalna i trudno jest im konkurować z producentami z Europy i Stanów Zjednoczonych. Problemem jest też to, że chmiel z Polski kupowały głównie małe browary. Teraz to się zmienia. Od tego roku jeden z głównych graczy na rynku, Grupa Żywiec, zapowiedziała, że chmiel używany do warzenia kilkunastu piw w jej 5 browarach pochodzić będzie tylko od polskich rolników.

Szansą dla plantatorów chmielu jest rosnące spożycie piwa (video)
Rajmund Szulc, prezes Związku Polskich Plantatorów Chmielu. Fot. Newseria.pl

Szansą dla plantatorów chmielu jest rosnące spożycie piwa. U polskich producentów zaopatrują się przede wszystkim małe, lokalne browary, ale i duże holdingi. W celu zwiększenia wykorzystania chmielu z produkcji krajowej odbyło się wiele spotkań z przedstawicielami browarów zlokalizowanych w Polsce. W ich wyniku branża ta deklaruje zmianę polityki zakupowej i znaczny wzrost zakupów produktów chmielowych wytworzonych z polskiego chmielu ze zbiorów 2013 r.

Grupa Żywiec, producent m.in. Warki, Królewskiego czy Żywca, od trzech lat 95 proc. chmielu kupuje od polskich plantatorów. Zgodnie z deklaracjami władz firmy począwszy od tego roku będzie to już 100 proc. Firma stara się też promować polski chmiel za granicą. W efekcie piwa z polskiego chmielu warzono na Słowacji, Macedonii, Hiszpanii, Nigerii i Holandii.

- Grupa Żywiec działa głównie na terenie Polski, dlatego chcemy warzyć nasze polskie piwa z chmielu od polskich rolników, w pierwszej kolejności - dla naszych polskich konsumentów. Dziś wszystkie piwa produkowane w naszych browarach warzone są z wykorzystaniem polskiego chmielu - mówi Xavier Belison, prezes Grupy Żywiec.

Podkreśla, że zgodnie z przygotowanym w ubiegłym roku raportem Ernst & Young o wpływie Grupy na otoczenie społeczno-gospodarcze w Polsce, fakt, że firma korzysta z krajowego chmielu i słodu przekłada się na 2,5 tys. miejsc pracy, przede wszystkim w rolnictwie.

Polska jest czwartym w Unii Europejskiej producentem chmielu, zaraz po Niemczech, Czechach i Słowenii. Wskutek światowej nadprodukcji w latach 2010-2012 i malejącego zużycia tej rośliny zapotrzebowanie na chmiel z Polski w ostatnich latach systematycznie malało. W ciągu ostatnich trzech lat systematycznie, z roku na rok zmniejszała się powierzchnia upraw, również z powodu powodzi w 2010 roku na Lubelszczyźnie - pod koniec 2011 roku było to ponad 1650 ha, dziś - mniej niż 1500 ha. Nie wszystkie są plantacjami produkcyjnymi.

- W związku z trudną sytuacją na rynku, plantacji nam corocznie ubywa - mówi Agencji Informacyjnej Newseria Rajmund Szulc, prezes Związku Polskich Plantatorów Chmielu.

W ciągu ostatniego roku działalność zamknęło ponad czterdziestu plantatorów chmielu - wynika z informacji Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W 2012 roku było ich 648. Większość z nich na Lubelszczyźnie i w Wielkopolsce, głównie w okolicach Nowego Tomyśla.

więcej informacji:

Rajmund Szulc RSS ALERT    /    Xavier Belison RSS ALERT    /    Związek Polskich Plantatorów Chmielu RSS ALERT    /    Grupa Żywiec SA RSS ALERT    /    piwo RSS ALERT    /    chmiel RSS ALERT

KOMENTARZE (2)

  • nienaiwny 2013-06-06 22:07:34
    Grupa Żywiec SA jest odpowiedzialna za wszystkie nieszczęścia jakie dotknęły Polskich plantatorów chmielu. Naciągała różnymi sposobami aby wyeliminować polski rynek z konkurencji. Teraz znalazła naiwniaka który w mojej ocenie nie zastanawia się co oplata .Dla kogo pracuje ? próbuje wciągnąć plantatorów w następną pułapkę .Czy jest w stanie dać jakieś gwarancje wekslowe.Nie zapominajmy;,chmiel to ta dziedzina produkcji ,która zanim przyniesie korzyść uprzednio potrzebuje ogromnych nakładów. Każdy z dotychczasowych pełniących funkcje czy to w grupach producenckich ,czy w krajowym związku pracowali raczej dla sławy bez jakiejkolwiek wyobraźni organizacyjnej nie mówiąc o wiedzy marketingowo-handlowej -to taka przypadłość Polaków.Skutecznie fakt ten wykorzystały czołowe podmioty skupujące; Powiśle Pietrasów i Stasiaka, Szałas ze swoim niemieckim wspólnikiem,Puławski zakład ZA.Wszystkich razem z byłym ministrem Sawickim i ministrem Kaczmarkiem oraz Kulczykiem i rządami odpowiedzialnymi za haniebną sprzedaż naszych POLSKICH BROWARÓW, naszego majątku narodowego, powinniśmy podąć do EUROPEJSKIEGO TRYBUNAŁU SPRAWIEDLIWOŚCI o wypłatę należnych odszkodowąń .Konstytucja UE w swoim zapisie gwarantuje zabezpieczenie dochodów w niezmniejszonej wysokości. Co zrobiono z nami plantatorami ,co ma do powiedzenia w tym temacie Prezes?Sądzę, że nawet nie zna zapisów konstytucyjnych dotyczących rolnictwa .Natomiast potrafi powiązać umiejętnie fakt większego spożycia piwa z zapotrzebowaniem na chmiel ,niestety przemilcza z jakich surowców koncerniaki i nie tylko produkują piwa.
  • sazx 2013-06-11 12:28:02
    Ja też uważam, że Grupa Zywiec przyczyniła się znacząco do wykończenia polskich plantatorów chmielu! Teraz przedstawia się jako "zbawca"... mimo to wierzę w ich intencje i mam zamiar pić piwo tylko z ich browarów

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.234.97.53
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!