To będzie intensywny i niełatwy rok dla branży winiarskiej

Mimo dynamiki rozwoju rynku wina, czas dla przedsiębiorstw winiarskich nie jest łatwy – rosną oczekiwania konsumentów, trwa ostra rywalizacja z konkurencją, a do tego dochodzą problemy związane z prowadzeniem działalności.

W związku z olbrzymim niedoborem pracowników, firmy stawiają na robotyzację produkcji.  To, co do tej pory robili ludzie, przejmują maszyny. Bartex  na inwestycje związane z procesem rozlewu wyda w tym roku 12 milionów złotych. Automatyzację wielu odcinków rozpoczęła także firma Henkell. Firma Jantoń natomiast już w zeszłym roku przeszła podobną drogą – inwestycje z tym związane pochłonęły 10 milionów złotych.

Firmy nieustannie  inwestują w modernizację i rozbudowę swoich zakładów.

- W ostatnim kwartale minionego roku rozpoczęliśmy użytkowanie nowej hali składu podatkowego – mówi Anna Kalinowska, Dyrektor ds. Produkcji i Inwestycji w firmie Henkell&CO. Polska.

- W obiekcie o powierzchni ponad 4 140 m2, kubaturze 56 800 m3, wysokości 15,5 m, składowane są m.in. towary akcyzowe z sąsiedniej hali produkcyjnej. Tu swoje miejsce znalazły produkty alkoholowe wytwarzane dla spółki w Wiesbaden w Niemczech i zakładów siostrzanych w Czechach, na Słowacji, w Rumunii, na Ukrainie, na Węgrzech, na Łotwie, w Estonii i na Litwie, a także w Szwecji i w Wielkiej Brytanii. Dzięki nowej powierzchni jesteśmy w stanie rozwijać kompleksowość produkowanych przez nas alkoholi z myślą o konsumentach w Polsce i poza jej granicami - dodaje.

Konsolidacja rynku

O konsolidacji rynku będzie także głośno w tym roku. Lada dzień proces przejęcia spółki zajmującej się importem i dystrybucją win gronowych z całego świata, zakończy firma Jantoń.

- W połączeniu z biznesem winiarskim przejętym od Panów Makłowiczów powoduje to, że będziemy posiadali bardzo atrakcyjną i konkurencyjną ofertę w tym segmencie rynku. Nasze doświadczenie i dostęp do rynku pozwoli nam na szybki i skokowy wzrost naszych udziałów rynkowych. Wciąż też pracujemy nad konsolidacją rynku na różnych poziomach i w roku 2019 planujemy kolejne przejęcia – mówi prezes firmy, Jakub Nowak.

To, co wyznacza kierunek działań firmom, to wszechobecny trend premiumizacji i innowacji.

Jak mówią eksperci ZP PRW, Polacy z roku na rok są coraz bardziej świadomymi konsumentami, poszukują nowości.

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.