Wydruk strony Portalu Spożywczego - www.portalspożywczy.pl

Konsumenci szukają jogurtów owocowych o obniżonej zawartości cukru

Cukier w produktach spożywczych ma ostatnio złą prasę. Redukcja zawartości cukru to jeden z najważniejszych dziesięciu tegorocznych trendów żywnościowych według New Nutrition Business. Produkty mleczarskie zawierają naturalny cukier mleczny – laktozę. WHO skupia się w swoich wytycznych na cukrach dodanych. Instytut Żywności i Żywienia także zwraca uwagę na zawartość cukru w produktach mleczarskich dla dzieci – powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Katarzyna McCall, Global Commercial Development, Dairy Health & Nutrition.


© Portal Spożywczy 2021-11-30 01:17:38