Wydruk strony Portalu Spożywczego - www.portalspożywczy.pl

Cena mleka zaczyna nieśmiało rosnąć

Cena mleka w skupie zaczyna stopniowo wzrastać. Jednak surowiec jest nadal tańszy niż przed rokiem - podaje farmer.pl.


Autor: farmer.pl
Data: 21-09-2018, 15:53
fot. Shutterstock

Jak podaje GUS, przeciętna cena skupu mleka w Polsce w sierpniu 2018 r. wyniosła 129,83 zł/hl. Ceny oferowane rolnikom przez mleczarnie za biały surowiec w poprzednim miesiącu wzrosły o 0,4 proc. w porównaniu do tych jakie zakłady mleczarskie oferowały w lipcu 2018 r., były jednak aż o 7,1 proc. niższe od tych, jakie podmioty skupowe wypłacały rolnikom w analogicznym okresie 2017 r.

Najwyższą cenę odnotowano w województwach:
• Podlaskim – 136,33 zł/hl 
• Warmińsko - mazurskim – 133,32 zł/hl
• Dolnośląskim – 132,15 zł/hl

Najniższe stawki wypłacano w województwach: 
• Łódzkim – 115,65 zł/hl
• Świętokrzyskim – 121,28 zł/hl
• Małopolskim – 121,79 zł/hl

Na polskim rynku nadal odczuwalny jest rozdźwięk cenowy pomiędzy poszczególnymi regionami. Między najwyższą ceną, jaką otrzymują podlascy rolnicy (1,36 zł/l) a najniższą, którą muszą zadowolić się rolnicy z województwa łódzkiego (1,16 zł/l) jest różnica aż 20 groszy na litrze surowca. Wynika to między innymi z lokalizacji podmiotów skupowych, jak również wielkości dostaw.

Tegoroczna susza wywołała znaczący deficyt pasz objętościowych. Będzie to prawdopodobnie skutkować mniejszym skupem mleka w kolejnych miesiącach. Mleczarnie nie mogąc sobie pozwolić na zmniejszenie przetwórstwa powinny zachęcać rolników ceną do wzrostu produkcji. Tendencja wzrostowa na rynku mleka powinna się zatem w najbliższym czasie utrzymać.

Czytaj na farmer.pl

© Portal Spożywczy 2020-07-13 17:22:47