Sklep Polski Koszyk działa od kwietnia 2016 roku, a w grudniu 2018 roku osiągnął rentowność. Miesięczna sprzedaż B2C rosła w 2018 roku w tempie 100-200% rdr, a w stałej ofercie firmy znajduje się 23 tys. produktów (10 razy więcej niż w dyskoncie, więcej też niż w hipermarkecie i konkurencyjnych e-sklepach), w tym produkty ekologiczne i od lokalnych małych dostawców.
W e-sklepie spożywczym Polski Koszyk można znaleźć ponad 22 tysiące produktów, w tym prawie 400 produktów od lokalnych dostawców.