Wydruk strony Portalu Spożywczego - www.portalspożywczy.pl

Hodowcy pstrąga: Ryby są jedyną alternatywą dla białka zwierzęcego

- Jako branża stoimy na stanowisku, że ryby są jedyną alternatywą dla białka zwierzęcego. Po pierwsze, zgodnie z najnowszymi badaniami, nie powinniśmy w stu procentach bazować na diecie roślinnej. Jest ona niewystarczająca zwłaszcza u dzieci, osób starszych czy osłabionych - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Ziemowit Pirtań, skarbnik Stowarzyszenia Producentów Ryb Łososiowatych, koordynator projektu "Nasz Pstrąg" oraz właściciel Gospodarstwa Rybackiego Pstrąg Tarnowo.


© Portal Spożywczy 2022-01-22 13:47:40