Wydruk strony Portalu Spożywczego - www.portalspożywczy.pl

Thai Union wprowadza na rynek wegańskie krewetki

Thai Union Group, jeden z największych na świecie producentów owoców morza, w 2021 roku wprowadzi na rynek roślinny zamiennik krewetek.


Autor: vegnews.com
Data: 18-02-2021, 14:28
Thai Union chce wprowadzić na rynek roślinny zamiennik krewetek. fot. unsplash

Thai Union zaprezentował niedawno swoje pierwsze produkty roślinne, w tym ciastka krabowe i dim sum dla gastronomii. Spółka informuje, że ekspansja na rynku "roślinnych owoców morza" jest odpowiedzią na zapotrzebowanie konsumentów.

- Mieliśmy już konsumentów, którzy przychodzili do nas i mówili: „Wiemy, że jesteście ekspertami w dziedzinie owoców morza i krewetek/ Chciałbym mieć produkt, który wygląda i smakuje jak krewetka, ale nie zawiera jej”- powiedział dyrektor ds. Innowacji Thai Union Tunyawat Kasemsuwan. 

Tajski potentat planował wejść z roślinnymi zamiennikami owoców morza do Europy, jednak premierę opóźniły utrudnienia w podróżach na skutek pandemii. Koncern nie rezygnuje jednak z tych planów, celując w pierwszej kolejności w rynek marek własnych i sektor gastronomiczny.

 

© Portal Spożywczy 2021-04-13 03:19:04