Wydruk strony Portalu Spożywczego - www.portalspożywczy.pl

Włoska szynka w rejestrze chronionych nazw pochodzenia

17 grudnia 2009 r. w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia (ChNP) nazwę "Crudo di Cuneo" - podaje FAMMU/FAPA.


Autor: FAMMU/FAPA
Data: 22-12-2009, 12:04

Jest to nazwa szynki, produkowanej ze świeżych udźców wieprzowych pochodzących od świń urodzonych, wyhodowanych i poddanych ubojowi na obszarze CHNP we Włoszech.

© Portal Spożywczy 2021-04-14 22:23:16