Wydruk strony Portalu Spożywczego - www.portalspożywczy.pl

Greccy drobiarze opierają się kryzysowi

Zdaniem ekspertów z Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA), w sezonie 2011/2012 produkcja mięsa drobiowego oraz jego sprzedaż w Grecji powinny utrzymywać się na stabilnym poziomie - czytamy w komunikacie FAMMU/FAPA.

W sezonie 2011/2012 Grecy mogą wyprodukować 179 tys. ton mięsa drobiowego, czyli tyle samo co przed rokiem. Ilość ta wystarczy, aby Grecja pozostała w dużej mierze samowystarczalna w mięso drobiowe.

Spożycie mięsa z kurcząt brojlerów może wzrosnąć o 1,5 proc. do 212 tys. ton. Spożycie drobiu przypadające na jednego mieszkańca wynosi w Grecji 18,5 kg/osobę. Pomimo kryzysu ekonomicznego, konsumpcja tego gatunku mięsa w Grecji rośnie ze względu na przekonanie o jego wartościach odżywczych oraz na konkurencyjność cenową w porównaniu z mięsem czerwonym.



© Portal Spożywczy 2021-10-25 06:08:35