Wydruk strony Portalu Spożywczego - www.portalspożywczy.pl

Tesco chce uruchomić 850 piekarni w nowym koncepcie

Tesco na Wyspach zamierza przekształcić 850 piekarni działających wewnątrz sklepów zgodnie z wyznacznikami nowego konceptu pod marką "Twoja Piekarnia" - donosi "Brithis Baker". Tesco zamierza stworzyć w nich klimat małych, rzemieślniczych wytwórni pieczywa.

Zmieni się nie tylko wygląd działów piekarniczych, ale taże poszerzony zostanie asortyment, z obecnych 10 do 30 pozycji.

Nick Tatum, dyrektor kategorii pieczywo w Tesco powiedział, że elementem robienia zakupów w takich miejscach jest przyglądanie się pracy piekarza. Będzie to teraz możliwe także w dziale piekarniczym Tesco. Dodał także, że w ciągu kilku ostanich lat klienci stali się bardziej wymagający w swoich wyborach pieczywa.

Nowy koncept ma wspomóc restrukturyzację działalności operacyjnej Tesco w Wielkiej Brytanii.



© Portal Spożywczy 2021-09-23 20:19:26