Folwark - starannie dobrany smak od blisko 25 lat

• 
• 
• Zobacz galerię
  

"W drugiej połowie lat 80. ubiegłego stulecia był dość ubogi dostęp do różnych popularnych, podstawowych artykułów spożywczych, takich jak chociażby majonez, o ketchupie czy innych sosach nawet nie wspominając. Moi rodzice prowadzili wówczas sklep spożywczy i majonez był w ich asortymencie produktem deficytowym. Tata, zainspirowany ogłoszeniem w gazecie o sprzedaży urządzenia do produkcji majonezu i musztardy, zainteresował się bliżej tematem. Szybko podjął decyzję o zakupie tych urządzeń i rozpoczęciu, początkowo chałupniczo, wytwarzania majonezu." - wspomina Łukasz Kotaniec, członek zarządu Kotaniec spółka z ograniczoną odpowiedzialnością spółka komandytowa. "Łatwo nie było, choćby z powodu problemów z pozyskaniem wystarczającej ilości surowców i opakowań, które były reglamentowane. Do tego system administracyjny nie był jeszcze nastawiony przychylnie do prywatnej przedsiębiorczości. W miarę upływu czasu w otoczeniu następowały pozytywne zmiany, co pozwoliło również nam myśleć perspektywicznie o dalszym rozwoju biznesu."

Na przełomie lat 80. i 90. przyszedł czas podjęcia decyzji o zakończeniu tzw. "garażowego" etapu produkcji i dokonaniu znaczącej inwestycji. Właściciele kupili teren po byłej Rolniczej Spółdzielni Produkcyjnej i na początku 1991 r. uruchomili produkcję majonezu w nowo wybudowanym zakładzie, wyposażonym w nowoczesny homogenizator próżniowy niemieckiej firmy Koruma oraz linię do pakowania detalicznego. Inwestycja ta otworzyła drzwi do nowoczesnych technologii produkcji i dała możliwość oferowania wysokiej jakości wyrobów. W Polsce pojawiły się pierwsze światowe sieci gastronomiczne (McDonald’s, Burger King, Pizza Hut), potrzebujące dostawców wysokiej jakości sosów, spełniających ich oczekiwania, wśród których znalazł się Folwark.

Szukasz lokalu handlowego do wynajęcia? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

Misją firmy od zawsze było i jest dostarczanie klientom najwyższej jakości produktów o wyjątkowych walorach smakowych poprzez starannie dobrane receptury i szczególną dbałość o kompozycję przypraw. Korzystając z doświadczenia ponad 100 współpracowników firma zaspokaja potrzeby najbardziej wymagających konsumentów, ciągle poszukujących nowości, produkując nie tylko polskie tradycyjne wyroby, ale również unikalne sosy o smakach zaczerpniętych z kuchni etnicznych całego świata. W ofercie znajdują się sosy butelkach 410g/460g oraz 800g/900g w wielu wyjątkowych smakach m.in. Sos kebab - gyros łagodny, Sos kebab - gyros ostry, Sos czosnkowy, Sos salsa mexicana, Remulada duńska, Sos madziarów, Sos do pizzy, Sos barbecue, Dressing 1000 wysp, Ketchup premium i inne. Dzięki nim, każdy może sam przygotować danie na wiele sposobów, zarówno na ciepło, jak i na zimno, uzyskując za każdym razem inny efekt i urozmaicając codzienne menu. Firma produkuje również swoje sosy w cupsach i saszetkach oraz współpracuje z wieloma kontrahentami przemysłu spożywczego.