Dietetyk: Jakość żywności w sklepikach szkolnych ulegnie obniżeniu
- Autor: portalspozywczy.pl
- Data: 02-09-2016, 11:05
- Obawiam się, że nawet placówki które przystosowały się do poprzedniego rozporządzenia zmienią jakość żywienia. Łatwiej będzie kupić tani jogurt cukrowy niż bawić się we własną produkcję, a niestety człowiek z natury szuka prostszych rozwiązań - mówi w rozmowie z Portalem Spożywczym Anna Patrzałek, dietetyczka i autorka bloga "Dylematy mamy i taty".
fot. shutterstock
Szukasz lokalu handlowego do wynajęcia? Zobacz oferty na PropertyStock.pl
Anna Patrzałek przyznaje, że, na skutek wejścia w życie nowego rozporządzenia dotyczącego sklepików szkolnych obawia się powrotu wielu śmieciowych produktów w żywieniu zbiorowym oraz niezdrowych zwyczajów.
- W myśl nowych przepisów cukier można sypać do wszystkiego, a w napojach ogranicza się go do dwóch łyżeczek na szklankę. Z moich obserwacji wynika, że mało osób dorosłych pije tak słodką herbatę. Biorąc pod uwagę zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia co do ilości cukru w diecie przedszkolaka, wypijając szklankę takiego napoju, dziecko przekracza dzienny limit. A gdzie miejsce na słodycze, słodkie płatki, napoje, czy jogurty „dla dzieci” - pyta dietetyczka.
komentarze (0)