• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

IERiGŻ: Popyt na żywność w I połowie 2009 r. utrzyma się na obecnym poziomie

W pierwszym półroczu 2009 roku spadną ceny przetworów mlecznych i produktów mącznych, potanieje drób. Na dotychczasowym poziomie pozostaną ceny mięsa i tłuszczów. Więcej trzeba będzie zapłacić za cukier i ryby - prognozuje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ).
  • Autor: PAP
  • Data: 07-01-2009, 17:44
IERiGŻ: Popyt na żywność w I połowie 2009 r. utrzyma się na obecnym poziomie

Według Krystyny Świetlik z Instytutu, popyt na żywność w pierwszym półroczu 2009 roku utrzyma się na dotychczasowym poziomie, mimo przewidywanego spadku cen wielu produktów.

Świetlik wyjaśniła PAP, że prognozy te oparte są na założeniach makroekonomicznych, które przewidują m.in. rozwój gospodarczy na poziomie 3,7 proc. Dodała, że kryzys gospodarczy nie będzie sprzyjał wzrostowi płac, a to odbije się na ograniczeniu konsumpcji gospodarstw domowych, w tym popytu na żywność.

Szukasz lokalu handlowego do wynajęcia? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

Według niej, na zmniejszenie zakupów produktów spożywczych wpłynie wzrost kosztów utrzymania, związanych m.in. drożejącą energią i innymi opłatami komunalnymi, a także konieczność spłaty zaciągniętych kredytów.

Świetlik uważa, że w najbliższych miesiącach ceny większości produktów żywnościowych nie będą rosły, a niektórych nawet mogą spadać. Dotyczy to mięsa, produktów mlecznych, tłuszczów i prostych przetworów zbożowych.

Zaznaczyła, że obecnie prognozowanie ruchów cenowych jest niezwykle trudne, gdyż jest wiele niewiadomych. Np. jeszcze kilka tygodni temu specjaliści oceniali, że podrożeje wieprzowina, ponieważ spadła krajowa produkcja trzody chlewnej. Duży import tego mięsa nie spowodował jednak wzrostu cen.

W opinii dr Świetlik, w pierwszym półroczu tego roku należy spodziewać się tańszego mleka i jego przetworów. Ma to być związane ze zmniejszeniem eksportu tych artykułów, a także spadkiem ich cen na rynkach światowych.

Do czasu zbiorów zbóż ceny produktów mącznych nie powinny się zmieniać - wynika z szacunków Instytutu. Nieco tańsze mogą być artykuły mniej przetworzone - mąka, płatki czy kasze, ale mogą wzrosnąć ceny pieczywa. Cena chleba zależy bowiem głównie od kosztów poza surowcowych, takich jak np. energia czy transport.

Specjaliści przewidują, że nie będą drożeć tłuszcze zwierzęce, takie jak smalec czy słonina, gdyż w ubiegłym roku ich cena wzrosła o 25 proc. Ponadto zmniejszył się ich eksport na Ukrainę, która była poważnym odbiorcą tych produktów. Na dotychczasowym poziomie powinny pozostać ceny tłuszczów roślinnych.

Prawdopodobnie droższy będzie cukier - tłumaczyła Świetlik - z powodu ubiegłorocznego nieurodzaju buraków, a także wzrostu zapotrzebowania na ten produkt.

Więcej trzeba będzie zapłacić za ryby. Świetlik wyjaśniła, że w Polsce spożywa się głównie ryby z importu, a te mogą kosztować więcej ze względu na osłabienie złotówki. Wzrost cen ryb ograniczy ich spożycie. Można spodziewać się większego zapotrzebowania na drób, który będzie tańszy, niż dotychczas.

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • mariusz 2009-01-07 19:32:55

    Fajny artykuł, tylko mało konkretów. Oprócz roku w artykule padają jedynie dwie liczby

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!