Portal Spożywczy - FMCG, handel, rynek spożywczy

Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Handel

Jak eksponować żywność ekologiczną w sklepach?

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 11-04-2016, 11:38
Żywność ekologiczna w ostatnich latach zyskała na popularności i coraz częściej pojawia się w polskich domach. Zmieniło się zarówno jej postrzeganie - z fanaberii zamożnych shopperów na produkty zawierające wysokiej wartości składniki odżywcze, jak i jej miejsce w procesie zakupowym – z trudno dostępnego segmentu na element codziennych decyzji zakupowych. Jest to między innymi efekt sposobu jej dystrybucji i ekspozycji w punktach sprzedaży - mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl Tomasz Bogdanowicz, Account Director p.o. Managing Director, WALK Promotion.
Jak eksponować żywność ekologiczną w sklepach?
Tomasz Bogdanowicz, Account Director p.o. Managing Director, WALK Promotion

Szukasz lokalu handlowego do wynajęcia? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

Jeszcze kilka lat temu żywność ekologiczna była dostępna niemal wyłącznie w wyspecjalizowanych w jej sprzedaży sklepach, zlokalizowanych najczęściej w bogatych dzielnicach największych miast. Dbający o zdrowie, świadomy konsument musiał pokonać wiele barier, aby skorzystać z oferty bio produktów. Jedną z nich była również ich wysoka cena.

- Później ekologiczną żywność mogliśmy znaleźć w ofercie wielkopowierzchniowych sklepów, które nieśmiało - zazwyczaj gdzieś w kącie - umieszczały specjalną strefę z bio asortymentem. Zmniejszyło to dystans szerokiej grupy shopperów do tego rodzaju produktów podczas podejmowania codziennych decyzji zakupowych. Jednocześnie ekologiczny asortyment nadal był ekstrawaganckim i przede wszystkim świadomym wyborem. Ten etap można określić mianem przejściowego - twierdzi Tomasz Bogdanowicz.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

komentarze (0)

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!