• partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Kryzys zjada polskie bary sushi

Kryzys uderza w ciąż modne sushi. Sakana odczuwa spadek zleceń kateringowych, a 77sushi sprzedaje dwa lokale - czytamy w Pulsie Biznesu.
  • Autor: Puls Biznesu
  • Data: 22-04-2009, 06:06
Kryzys zjada polskie bary sushi
77sushi

Premium Food Restaurants zarządza lokalami pod marką 77sushi. Sieć liczy dziś 11 placówek, ale ta liczba wkrótce się zmniejszy - dwie restauracją mają zostać sprzedane ze względu na niezadowalającą rentowność.

- Nie oznacza to, że te dwie, które przeznaczymy do sprzedaży, nie przynoszą zysków. Po prostu nie jest to zysk zadowalający dla spółki giełdowej - mówi Pulsowi Biznesu Barbara Jurczak, prezes PFR. Pieniądze ze sprzedaży spółka przeznaczy albo na otwarcie nowych lokali, albo na spłatę istniejących zobowiązań. W maju ruszy zaś nowy lokal na gdańskiej Starówce.

Szukasz lokalu handlowego do wynajęcia? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

Żadnych zamknięć ani sprzedaży lokali nie planuje tymczasem Sakana. Ma dziś pięć restauracji - po jednej w dobrym miejscu w dużym mieście.

- Dzięki tak selektywnemu podejściu minimalizujemy ryzyko związane z nowymi otwarciami. Wszystkie lokale są rentowne i żadnego nie zamierzamy zamykać ani sprzedawać - twierdzi Tomasz Romanik, prezes Sakany. Zapowiada otwarcie nowych placówek w Warszawie i Katowicach. To nie koniec planów. W lecie powinien ruszyć wreszcie zapowiadany nowy brand, czyli bary sushi z niższego segmentu cenowego, lokalizowane w centrach handlowych.

- Myślimy też o trzecim brandzie, który jest na razie w fazie projektowej. Chodzi o branżę inną niż sushi - ujawnia Tomasz Romanik. Firma jednak mocno cierpi jej biznes kateringowy.

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!