Małe sklepy kolejny miesiąc z rządu notują spadki sprzedaży

Autor: Hubert Hozyasz, CMR / dlahandlu.pl
Data: 17-01-2013, 10:54

W grudniu 2012 na stałej próbie sklepów spożywczych niezależnych i z szyldami miękkiej franczyzy odnotowano spadki całkowitej wartości sprzedaży względem grudnia 2011. Spadła również liczba transakcji. To już trzeci z rzędu miesiąc kiedy na stałej próbie sklepów obserwowana jest taka negatywna tendencja. Jeszcze w lipcu i sierpniu b.r. na stałej próbie sklepów odnotowywano przyrosty liczby transakcji, wynikające między innymi z dobrej pogody i przyrostów sprzedaży piwa i napojów - czytamy w analizie firmy CMR.

W grudniu spadkowy trend sprzedaży dotyczył m. in. takich kategorii produktowych jak tytoń, jogurty owocowe, serki homogenizowane, gumy do żucia, słone przekąski, kawa. Kategoriami, które nadal na stałej próbie sklepów wykazują wzrosty względem grudnia 2011 są piwo, mleko, whisky, czekolady.

W sklepach spożywczych o powierzchni sprzedaży do 1000 mkw. najczęściej kupowaną kategorią produktów paczkowanych jest piwo. Kolejne miejsca w rankingu pod względem liczby transakcji zajmują papierosy i napoje gazowane. Te trzy kategorie znajdują się w czołówce przez cały rok. W grudniu na kolejnych miejscach znalazły się: wódki czyste, mleko, soki, woda mineralna, wódki smakowe.

Grudzień jest miesiącem, kiedy średnia wartość transakcji i średnia liczba opakowań na paragonie są najwyższe. Ten rok nie różnił się pod tym względem od poprzednich. Średnia wartość transakcji w sklepach małoformatowych wyniosła 13,42 zł i była o około 2-2,50 zł wyższa niż w pozostałych miesiącach roku. Wzrost w stosunku do listopada 2012 wyniósł około proc.

Szukasz lokalu handlowego do wynajęcia? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

Centrum Monitorowania Rynku Sp. z o.o. pobiera on-line dane sprzedażowe z reprezentatywnej, ogólnopolskiej próby sklepów spożywczych niezależnych i z szyldami miękkiej franczyzy. Badane są trendy sprzedaży całości asortymentu sklepów, zarówno produktów paczkowanych, jak i zmiennowagowych.