Warszawska Kooperatywa Spożywcza rozwija hurtowe kupowanie żywności

- Celem naszego "ataku" są hipermarkety, wielcy pośrednicy, którym niepotrzebnie napychamy kieszenie - mówi Wojtek Mejor z Warszawskiej Kooperatywy Spożywczej. - To sieci są odpowiedzialne za likwidację małych sklepików, powiększając bezrobocie, niszcząc lokalne sieci pomiędzy producentami i konsumentami. A my chcemy tylko zdrowego jedzenia za sprawiedliwe pieniądze.

Jak działa kooperatywa? Każdego tygodnia za zakupy odpowiedzialna jest jedna osoba. Zamówienia zbierane są przez internet, z wykorzystaniem napisanego do tego celu programu komputerowego. Potem wystarczy pojechać - latem do zaprzyjaźnionego rolnika, zimą na giełdę rolniczą i przywieźć do squatu Syrena przy ul. Hożej w centrum Warszawy zakupione produkty. Potem trzeba je rozdzielić pomiędzy zamawiających. Jeden koszyk ma wartość ok. 20-30 zł. Całe zakupy są warte ok. 800 zł. Wśród najczęściej zamawianych produktów są świeży szpinak, rukola, zioła, pomidory, dynie, brokuły, jabłka, pory, ziemniaki, orzechy, czasem mąka czy owoce itd.

Podobał się artykuł? Podziel się!