Ta zmiana obyczajów sprzyja rozwojowi usług kateringowych; podobną tendencję obserwuje się na całym świecie. Przyczyną tego może być zmiana pokoleniowa i rozwój internetu, który ułatwia zamawianie posiłków.

Także na domowe uroczystości i święta Polacy coraz częściej zamawiają katering.

Dzięki temu szanse na duży rozwój mają małe rodzinne biznesy oferujące takie usługi, a także duże firmy dostarczające posiłki do szkół, uczelni czy szpitali - ocenia "Rzeczpospolita".