Dyrektor Costa Coffee: Rynek kawiarni jest warty co najmniej 550 mln zł (wywiad)
- Autor: AW,PM/portalspozywczy.pl
- Data: 22-05-2017, 10:12
– Najważniejsze w naszym biznesie to stały poziom odwiedzających nas gości i takie lokalizacje mają szanse być najbardziej dochodowe, często mimo nawet nieco wyższego czynszu – mówi Andrzej Jackiewicz, dyrektor zarządzający Costa Coffee Europa.
Andrzej Jackiewicz, dyrektor zarządzający Costa Coffee Europa; fot.: Żelazna Studio
Jak rozwija się rynek kawiarni w Polsce?
Andrzej Jackiewicz, dyrektor zarządzający Costa Coffee Europe: Rynek kawiarni w Polsce wciąż rozwija się bardzo szybko – ok. 6-7 proc. każdego roku. Dynamiczny wzrost dotyczy zarówno kawiarni sieciowych, jak i niezależnych. Przy czym wzrost liczby kawiarni jest już na tyle duży, że może zacząć przewyższać popyt na tego rodzaju usługi. Kluczowe jest więc zdobywanie udziałów rynkowych.
komentarze (1)
Rozwija sie ale kosztem dostawców i podwykonawców którym jest płacone jak sie chce rozwój polega na zarabianiu a nie utrzymywaniu z firm zewnetrznych. Ta ekspansja to tylko zapora dymna dla problemów finansowych Costa coffee
Odpowiedz