Mango Mama pierwszym najemcą konceptu Sky Kitchen w Sky Tower

Kilka lat temu pewien londyńczyk, David Szeik otworzył we Wrocławiu swoją pierwszą restaurację. Karta menu była w całości oparta na domowych przepisach jego mamy, nazywanej przez rodzinę Mango. Bardzo szybko dania kuchni indyjskiej w tej interpretacji podbiły serca klientów, a sam lokal i cała marka, znana dzisiaj pod szyldem Mango Mama, stała się cenionym punktem na kulinarnej mapie Wrocławia. Kolejnym krokiem rozwoju marki jest otwarcie oryginalnej restauracji w Sky Tower.

Nowy lokal zajmie powierzchnię 400 mkw. Goście będą mogli podziwiać pracę kucharzy w nowoczesnej otwartej kuchni. Odwiedzający nie tylko spróbują typowej azjatyckiej kuchni, ale również będą mieli okazję spotkać się przy tradycyjnej fajce wodnej w klimatycznym shisha ogrodzie.  

- Restauracja Mango Mama to pierwszy najemca naszego nowego projektu Sky Kitchen. Zakłada on stworzenie miejsca o wyjątkowej atmosferze. Przestrzeni podobnej do wielkomiejskiej, gwarnej uliczki, na której królować będą niepowtarzalne lokale, serwujące pyszne jedzenie. Planujemy przedłużyć godziny otwarcia punktów gastronomicznych, działających w ramach nowego konceptu, względem funkcjonowania pasażu Sky Tower. Umożliwi to powstanie wyjątkowego miejsca spotkań zarówno dla mieszkańców Wrocławia, jak i licznych turystów odwiedzających Sky Tower, który jest jedną z najbardziej popularnych i rozpoznawalnych atrakcji miasta – mówi Dariusz Rudziński, Dyrektor Zarządzający Obiektami Komercyjnymi LC Corp.

W ramach projektu Sky Kitchen, w strefie zaaranżowanej na uliczkę z latarniami i ławeczkami zagospodarowane zostanie prawie 1400 mkw. powierzchni (łącznie z lokalami najemców, ich ogródkami i częściami wspólnymi), na których powstaną oryginalne lokale. W każdym z nich do dyspozycji gości zostanie oddany  autonomiczny ogródek. Do strefy Sky Kitchen prowadzić będzie osobne wejście, pozwalające na jej funkcjonowanie w godzinach wieczornych.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!