Mr Hamburger planuje nowy koncept gastronomiczny

Jak podaje spółka, w ramach nowego konceptu gastronomicznego powstaną restauracje z pełną obsługą kelnerską, których oferta skupiać się będzie na tradycyjnych daniach kuchni amerykańskiej. Restauracje te ulokowane będą w centrach dużych miast oraz w dużych centrach handlowych.
 
M Hamburger prowadzi obecnie dwa koncepty gastronomiczne: bary szybkiej obsługi pod marką Mr Hamburger oraz restauracje Leśne Runo serwujące dania tradycyjnej kuchni polskiej usytuowane przy stacjach benzynowych zlokalizowanych przy najważniejszych arteriach komunikacyjnych w Polsce. Obecnie spółka posiada 14 barów Mr Hamburger (7 własnych i 7 prowadzonych na zasadzie franczyzy) oraz 4 własne restauracje pod marką Leśne Runo.
 
- Rozszerzenie działalności o nowy koncept gastronomiczny wynika z przeprowadzonych własnych badań oraz analiz rynkowych Spółki, a także obecnie panujących trendów rynkowych w branży gastronomicznej. Nowy koncept gastronomiczny ma zapewnić dywersyfikację prowadzonej działalności oraz pozytywnie wpłynąć na osiągane przez spółkę wyniki finansowe - napisano w komunikacie.