Orzo – nowy koncept w miejsce Aioli na Placu Konstytucji

Orzo People Music Nature – tak brzmi pełna nazwa nowo powstałej restauracji na warszawskim Placu Konstytucji, w miejscu, w którym do 29 września istniało Aioli. Orzo tworzą osoby wcześniej związane z Aioli, wspomniani już Piotr Kwaśniewski i Marcin Wroński, a także Maciej Żakowski oraz Tadeusz Muller. W porównaniu z poprzednim lokalem brakuje Marcina Wachowicza, który postanowił samodzielnie rozwijać swoje dotychczasowe koncepty: Aioli na Świętokrzyskiej i w Gdańsku, Banjalukę oraz Momu. 

Nazwa Orzo pochodzi z włoskiego określenia jęczmienia. W związku z tym karta menu będzie bazować w głównej mierze na różnego rodzaju kaszach i makaronach.