Polski rynek gastronomiczny wart już 36 mld zł (raport)
- Autor: portalspozywczy.pl/GfK
- Data: 08-12-2017, 07:52
Jak informuje GfK, w porównaniu do roku ubiegłego rynek gastronomiczny w Polsce wzrósł o ponad 10,5 proc. i jest wart niemal 36,12 mld zł.
fot. shutterstock
Liczba aktywnych placówek całorocznych wzrosła o 1,8 proc. Z wyjątkiem lokali zaliczanych do kategorii klubów nocnych, pubów i sieci fast food, w każdym z segmentów rynku gastronomicznego w ciągu ostatnich 12 miesięcy zwiększyła się liczba punktów.
Jednocześnie, o ponad 13 proc. spadła liczba punktów gastronomicznych uruchamianych sezonowo, w porównaniu do 2016 roku.
komentarze (0)