Portal Spożywczy - FMCG, handel, rynek spożywczy

Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

strefa premium

Polskie sieci kawiarni w nowym, poprawionym wydaniu

  • Autor: Paulina Mroziak, portalspozywczy.pl
  • Data: 25-07-2014, 21:03
Rynek kawiarni w Polsce co roku notuje wzrosty. Mimo wysokich cen napojów kawowych, bywanie w takich miejscach stało się już stylem życia i modą panującą wśród ludzi młodych. Dlatego wiele sieci kawiarni postanowiło inwestować w swój wizerunek i wykorzystać czas kryzysu na ekspansję i otwarcia nowych lokali.
Polskie sieci kawiarni w nowym, poprawionym wydaniu
fot. za global.marksandspencer.com

Z danych Costa Coffee wynika, że już 53 proc. osób odwiedzających kawiarnie w Polsce robi to co najmniej raz w miesiącu. To o 3 pkt. procentowe więcej niż przed rokiem. Do najdynamiczniej rozwijających się sieci kawiarni w Polsce należą Costa Coffee i Coffeeheaven, So!Coffee i Empik Cafe, Starbucks i Green Caffe Nero.

Sieci w rebrandingu
Jednym z największych rebrandingów na polskim rynku kawiarni rozpoczęła właśnie CHI Polska, czyli właściciel Coffeeheaven (dysponuje łącznie około 110 lokalami). W 2010 roku CHI Polska SA połączyła się z konsorcjum Costa Ltd, częścią grupy hotelarsko-gastronomicznej Whitbread PLC. Długo zwlekano z wprowadzeniem na rynek marki Costa Coffee i zastępowaniem nią kultowej wręcz marki Coffeeheaven. Jednak zdecydowano się na to w marcu br. Wtedy właśnie CHI Polska rozpoczęła proces rebrandingu, w wyniku którego marka Costa Coffee zastąpi polski brand. Zmianom ulegają nie tylko szyldy, ale także wystrój lokali, asortyment produktów żywnościowych oraz komunikacja marki. Niezmienione pozostaną lokalizacje, bariści, menu kawowe i ceny. Do rebrandingu spółka przygotowywała się już od dawna - półtora roku temu rozpoczęto otwieranie kawiarni Costa by Coffeeheaven, gdzie powoli testowano zmiany. Powstało 30 kawiarni tej marki. Sieć ta stała się pomostem do pełnego przejścia do brandu Costa Coffee.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla zarejestrowanych subskrybentów serwisu, którzy wykupili dostęp do usługi "Strefa premium". lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

komentarze (0)

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!