Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
HoReCa

Prezes Sfinksa: Rynek delivery będzie rósł nawet 2 razy szybciej niż odwiedzalność restauracji

- Wzrasta popularność nie tylko zamawiania posiłków w tygodniu do biur, ale także weekendowych dostaw obiadów do domów. Badania potwierdzają, że rynek delivery będzie rósł nawet dwa razy szybciej niż odwiedzalność lokali gastronomicznych w Polsce - mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl, Sylwester Cacek, prezes Sfinks Polska SA.

Prezes Sfinksa: Rynek delivery będzie rósł nawet 2 razy szybciej niż odwiedzalność restauracji
Sylwester Cacek, prezes zarządu Sfinks Polska SA. fot. P.Pawłowski/zelaznastudio.pl

Sfinks Polska pracuje nad mocnym wejściem w kanał delivery. - Testujemy produkty i sprawdzamy ich zdolność do przewożenia – w ten sposób, żeby nie stracić smaku potraw. Jednak trzeba pamiętać, że nie wszystko, co jest smaczne w restauracjach, nadaje się do dostawy. Tu jako przykład podam steki, które muszą być zjedzone jak najszybciej po przygotowaniu - mówi Sylwester Cacek.

Pierwsze testy delivery ruszyły już w Chłopskim Jadle i prowadzone są we współpracy z serwisem Pyszne.pl. - Wybraliśmy grupę produktów, które nadają się do dostaw, a ich jakość potwierdzili już m.in. klienci w Poznaniu. W sieci Sphinx dopracowujemy kartę dań dedykowaną dostawom. Wkrótce ruszymy z testami - dodaje prezes Sfinksa.

Sylwester Cacek z optymizmem patrzy na rozwój rynku HoReCa w Polsce. - Jeśli popatrzymy na wydatki Polaków na gastronomię oraz częstotliwość odwiedzania restauracji, to jesteśmy nadal w tyle za krajami Europy Zachodniej. Stopniowa zmiana mentalności oraz wzrost dochodów w naszym kraju wpłynie w końcu na rozwój rynku. W ostatnim czasie można zauważyć, że nie wzrosła liczba klientów lokali gastronomicznych, ale za to wzrosły średnie wydatki na jedzenie poza domem. To tylko potwierdza, że jesteśmy w przededniu wzrostu liczby odwiedzin lokali gastronomicznych. Coraz młodsze pokolenie wchodzi w wiek produkcyjny i coraz częściej ci właśnie ludzie odwiedzają restauracje - komentuje. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Sylwester Cacek RSS ALERT    /    Sfinks Polska RSS ALERT    /    Chłopskie Jadło RSS ALERT    /    rynek HoReCa w Polsce RSS ALERT    /    rynek gastronomiczny w Polsce RSS ALERT    /    delivery restauracje RSS ALERT    /    Pyszne.pl RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • oles 2016-12-03 11:51:01
    Jaki więc sens lokować się głównie w centrum?

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.235.29.190
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!