Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu
HoReCa

Przyczyną światowego kryzysu otyłości jest powszechny dostęp do śmieciowego jedzenia

Jak podkreśla prof. Susan Jebb z Uniwersytetu w Oxfordzie, światowy kryzys otyłości częściowo spowodowany jest powszechnym dostępem do niezdrowych produktów i dań, a nie brakiem samokontroli konsumentów.

Przyczyną światowego kryzysu otyłości jest powszechny dostęp do śmieciowego jedzenia
fot. shutterstock.com

Susan Jebb, profesor ds. żywienia i zdrowia publicznego na Uniwersytecie w Oxfordzie, przyznaje, że to czynniki środowiskowe, w połączeniu z pewnymi predyspozycjami człowieka, utrudniają niektórym utrzymanie zdrowej i prawidłowej masy ciała. Podkreśla jednak, że kryzys otyłości nie jest równoznaczny z załamaniem się silnej woli.

"Należy zwrócić uwagę, jakim zmianom uległo nasze środowisko i otoczenie, w którym żyjemy. W niektórych przypadkach trzeba nadludzkiego wysiłku, aby ograniczyć spożycie niektórych produktów. Nie jestem przekonana, że zawsze w całości wina leży po stronie osób otyłych" - wskazuje Jebb.

Przestrogą jest również niedawno opublikowany raport Światowy Program Żywnościowy ONZ, w którym wskazano, że do 2025 roku jedna piąta światowej populacji będzie klasyfikowana jako osoby otyłe.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

śmieciowa żywność RSS ALERT    /    otyłość RSS ALERT    /    walka z otyłością RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • henk 2016-04-12 12:01:39
    Najbardziej smutne jest to ze producenci smieciowego jedzenia atakuja swoja oferta kraje 3 swiata/ rozwijajace sie (w tym Polske) gdzie edukacja zywieniowa jest niska a rzady malo nawet nic nie robia w tym kierunku. Pracuje wlasnie w takim kraju I to co rokib Coca-Cola jest niepojete, jak agresywnie chce sprzedawac niezdrowe produkty. Uwazam ze warto by te zachowania zmienic. Podatek od takich napojow czy zywnosci sklonil by konsumentow do swiadomeo kupowania lepszej zywnosci podobnie jak to ma miejsce z papierosami. Warto by taki podatek wprowadzic w Polsce.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.236.156.32
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!