Sfinks Polska chce otworzyć prawie 200 restauracji do 2020 roku

Pozyskanie przez Sfinks Polska S.A. kredytu refinansującego w Banku Ochrony Środowiska na 81 mln zł i rozłożenie rat kredytu w ING do 2022 roku pozwoli zdaniem Sylwestra Cacka na stabilne finansowanie rozwoju sieci. - W 2015 roku włożyliśmy wiele wysiłku, aby mimo braku finansowania zewnętrznego uruchomić kilkanaście nowych restauracji. Powtórzenie tego w kolejnych latach mogłoby być niemożliwe - dodaje prezes zarządu Sfinks Polska S.A.

W 2015 roku Sphinx otworzył dziewięć nowych restauracji, co zwiększyło stan posiadania sieci do 117 lokali na koniec grudnia. Plan na 2016 rok zakłada otwarcie kolejnych 16 restauracji. Działają już pierwsze dwa: w Gorzowie Wielkopolskim (NoVa Park) i Gnieźnie (Rynek). Jeszcze w lutym mają zostać otwarte lokale w Katowicach (ul. Korfantego), Sopocie (ul. Monte Cassino), a w marcu we Wrocławiu (okolice Dworca PKS). Nowa restauracja Sphinxa pojawi się także w Galerii Łódzkiej. Sieć rezygnuje z niewielkiej placówki prowadzonej w części food court i otworzy lokal o powierzchni 300 mkw. z osobnym wejściem i ogródkiem.