Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Smaki jesieni w restauracjach Chłopskie Jadło  

  • Autor: portalspozywczy.pl /pr
  • Data: 13-11-2017, 12:32
„Polskie kasze, jabłka i ziemniaki” to tytuł najnowszej oferty w restauracjach Chłopskie Jadło, należących do Sfinks Polska. Wśród jesienno-zimowych propozycji znajduje się wiele rozgrzewających dań, opartych o produkty sezonowe. Nowa oferta jest dostępna we wszystkich lokalach Chłopskie Jadło.
Smaki jesieni w restauracjach Chłopskie Jadło   
fot. materiały prasowe

W nowej wkładce do menu znalazły się zarówno przystawki, dania główne jak i desery. Na początek szybkie rozgrzanie w chłodne dni zapewni tradycyjny krupnik z kaszą jęczmienną, boczkiem i podgrzybkami. Spośród dań głównych goście Chłopskiego Jadła będą mogli skosztować grillowanej piersi z kurczaka, podawanej z puree ziemniaczanym i sosem grzybowym. Szef kuchni poleca także „Ziemniaczankę z pieca”, czyli plastry ziemniaka przełożone boczkiem i cebulą, zapiekane z serem góralskim i ziołami, podawane z surówką z białej kapusty oraz sosem czosnkowo-ogórkowym. W ofercie znalazły się też bitki wołowe w sosie z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. Propozycją na deser jest szarlotka własnego wypieku, podawana na ciepło z gałką lodów waniliowych.

- Źródłem wyjątkowych smaków w kuchni polskiej są produkty sezonowe. Jesień to czas wykopków i zbierania soczystych, pełnych aromatu jabłek, dlatego warto wykorzystać ten moment i przenieść wszystkie najlepsze składniki wprost z pola do stołu. Zgodnie z tą ideą opracowaliśmy dania, które stanowią powrót do kulinarnych tradycji i rozgrzeją w chłodne jesienno-zimowe dni – mówi Dorota Cacek, wiceprezes Sfinks Polska, spółki do której należy sieć Chłopskie Jadło.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • tola 2017-11-14 10:26:17

    Wszystko fajnie ale czy w Polsce nie ma już innych deserów poza szarlotką na ciepło z lodami? Ludzie, przecież to jest w każdej knajpie, litości...

    Odpowiedz

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!